hasznos tulajdonságok

Málna - népszerű tető, tiszteletben tartva könyörtelensége, fagyállósága és természetesen hasznossága miatt. A málnának két fő típusa van - erdő és kert. Az erdei málna kisebb, édesebb, aromásabb és ízletesebb. Azonban meglehetősen meglepő, hogy a kertkultúra a betakarítás kényelme mellett, mivel nagyobb, még több előnye is van az összetételnek. Róluk és beszélj.

A málna hasznos tulajdonságait az ókori görögök is ismerték, akik valóban elkezdték művelni őket. A kerti málna glükózt, fruktózt és szacharózt, szerves savakat, tanninokat, pektint és rostokat tartalmaz. Figyelembe kell vennünk azt a tényt is, hogy a bogyók 80% -a, amely meglehetősen száraznak tűnik, vizet tartalmaz.

A málna szerves savai közül sok alma, citromsav és szalicilsav:

  • a citromsav a málna jótékony tulajdonságait okozza a bőr számára, mert képes elsimítani a sejtlégzésért és a sejtek regenerálódásáért felelős ráncokat;
  • almasav - aktiválja az anyagcserét, tisztítja az ereket a káros koleszterinszinttől;
  • szalicilsav - csökkenti a gyulladást, csökkenti a stroke kockázatát.

A málna a következő vitaminokat is viszonylag magas:

  • C-vitamin (100 g málna a napi standard aszkorbinsav felét tartalmazza);
  • B1, B2, B9 vitaminok;
  • E-vitamin;
  • béta-karotin (A provitamin);
  • PP-vitamin.

Mikro- és makroelemek:

  • Vas;
  • cink;
  • fluor;
  • mangán;
  • nátrium;
  • kalcium;
  • magnézium;
  • kálium;
  • réz.

A megfázás kezelése során mindenki málnát használ. A bogyó izzadó, lázcsillapító és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik, ezért a légzőszervi megbetegedések során a szárított málnának teát kell főznie, a legrosszabb esetben pedig málna lekvárot kell használni (a vitaminok majdnem megvannak, de izzadni fognak).

A szemében a béta-szitoszterin tartalma miatt a málna antiszklerotikus.

A málna hasznos tulajdonságait radiculitisben, vérszegénységben, érelmeszesedésben szenvedő betegek becsülik meg, mert naponta csak 50 g bogyó javíthatja az immunitást és megtisztíthatja az ereket. A magas vastartalom miatt (mint a növényi ételek esetében) a málna hozzájárul a hemoglobin szintéziséhez.

A málna eltávolítja a szervezetből a patogén baktériumokat és vírusokat, például a Staphylococcus aureust, a különféle gombákat és az élesztő spórákat.

A málna bogyókat rendszeresen fogyasztaniuk kell a „sérülékeny” idegeknek - munkahelyi nehézségekkel, stresszel, mentális munkával és depressziós állapotokkal, a málna szabályozza és normalizálja az idegrendszer aktivitását.

Ezenkívül a málna csak 40 kcal/100 gramm. Mondanom sem kell, hogy ez az utolsó két elem jó jel a málna fogyáshoz.

Málna fogyáshoz

A málna fogyáshoz való felhasználásának és a málna étkezésének lényege természetesen a lehető legtöbb bogyó fogyasztása. Tehát összesen három napos málna diéta alatt körülbelül 2 kg bogyót fogyaszt.

  • reggeli - 1 teáskanál. kefir és 100 g málna;
  • második reggeli - málna zselé és 200 g málna mézzel és dióval;

  • vacsora - főtt csirkefilé és friss zöldségek;
  • vacsora - 200 g málna dióval.

    • A málna során az étrend ellenjavallt a liszt (beleértve a kenyeret is), a só, a füstölt termékek és félkész termékek, valamint az édességek fogyasztásában. A menü viszonylag gazdaságos, a csirkehús váltakozhat halával vagy borjúhússal, ha zavarja, főzhet párnak vagy süthet. Édességek, málna mézzel és dióval - ez valóban luxus helyettesítője a cukornak az üzletben.

    Egy ilyen étrend nemcsak három fontot spórol meg Önnek három nap alatt, hanem nagy ellenállást nyújt a test növelésével szemben.