27.3. 2010 Elkészítési idő: 40 perc, sütési idő: 40 perc, 10 adag
Élet
Népszerű az internetről
A horoszkóp 3 jele a tél legszenvedélyesebb végét éli meg: Szerelmi életükben szikrázni fog!
Hogyan lehet megszabadulni a székrekedéstől és TÚLFORDULNI? Adja hozzá ezt a reggeli kávéhoz! WOW, ez az eredmény
Bagárová és Konvičková randevún a hercegnőkkel: Júj, a FOTÓ! Egész nap mosolyogni fogsz!
Viki Ráková mindenkit meghallott: Fíííha, hozzáadta a FOTÓKAT, amelyekre néz. Ezt látnod kell
Hitetlenül fogtam el barátom férjét: REAKCIÓJA volt a legrosszabb, amit tehetett velem
Szükségünk van:
Tészta: 350 g sima liszt, egy csipet só, 2 evőkanál por. cukor, 250 g vaj, zsír zsírozáshoz és liszt a forma öntéséhez, porcukor szóráshoz
Töltő: 270 g porcukor, 220 g egész hámozott mandula, 100 g vaj, 150 ml tej, 2 evőkanál agátméz
Megközelítés:
1. Lisztből, sóból, cukorból, vajból és kis mennyiségű hideg vízből tésztát készítünk, amelyet egy órán át hidegre teszünk.
2. Töltelék: A cukrot hagyjuk felforralni 150 ml vízzel. Forraljuk erőteljesen körülbelül 5 percig, amíg karamellizálódni nem kezd. Keverje össze a tűztől, keverje össze az egész mandulát, a vajat és a tejet. Tegyük vissza a tűzhelybe, és főzzük alacsony lángon 15-20 percig. Tegye félre, keverje hozzá a mézet, és hagyja egy ideig hűlni.
3. Kenje meg a kerek, 23 cm átmérőjű formát és szórja meg liszttel. Húzza ki a tésztát, és tegye ki a forma alját kétharmadával. Villával szúrjuk át, és öntsük a tölteléket. Fedje le a megmaradt úttal, és jól nyomja meg a széleit, hogy a töltelék ne szivárogjon ki sütés közben. A közepén kis lyukat fogunk készíteni.
4. 40 percig sütjük, amíg aranyszínű nem lesz. Meghinthetjük a kihűlt tortát porcukorral.
Elektromos sütő: 200 ° C
Forró levegős sütő: 180 ° C
Gázos sütő: 4. szakasz