9.3. 2018 10:00 1. forduló: Energia
A gyümölcs energiaértéke a cukor mennyiségétől függ, amely nem csak a fajtól, hanem az érettség mértékétől és a húsban lévő víz arányától is függ. Míg az édes mangó körülbelül 294 kJ 100 g-ban, a vizesebb és savasabb papaya 180 kJ/100 g. Pont a papaya felé.
Az eredmény 0: 1
2. forduló: A-vitamin
A mangónak és a papayának egyaránt narancssárga húsa van, amely gazdag A-vitaminban és flavonoidokban, különösen béta-karotinban, alfa-karotinban, luteinben, zeaxantinban és kriptoxantinban. Mindezek az erős antioxidánsok fontosak a szem, a bőr és a nyálkahártyák számára. Az érett mangóban 765 NE (nemzetközi egység) A-vitamin (25,5% ODD) van 100 g cellulózban és 950 NE A-vitamin (32% ODD). Ismét egy pont a papaya számára.
Az eredmény 0: 2
3. forduló: C-vitamin
Az erős antioxidánsok közé tartozik a közönséges C-vitamin, amely nélkül az emberi test egyszerűen nem működne. 100 g friss mangóban körülbelül 28 mg C-vitamin van (46% ODD), 100 g papayában legalább 60 mg (100% ODD) van.
Az eredmény 0: 3
Nyertes: Papaya
A friss érett papaya pépében több C-vitamin van, mint a citrusfélékben. A papaya B-vitaminokban is gazdag, például folsavban, piridoxinban, tiaminban és riboflavinban. Sok rostot is tartalmaz, amely a jó emésztéshez szükséges és véd a vastagbélrák ellen. A papaya magokat számos hagyományos gyógyszerben is sikeresen alkalmazzák, például gyomorfájás kezelésére és a bélparaziták elpusztítására, mivel gyulladáscsökkentő, parazitaellenes és fájdalomcsillapító hatásúak.
Szerző: Jana Brožíková
Fotó: Shutterstock
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást
- Szereted az egzotikus gyümölcsöket? Tudjuk, hogy a különböző papaya hogyan segít
- Fogyasszon szépségében Gyümölcsök és zöldségek, amelyek gondoskodnak a tökéletes bőrről
- 8 vitamint vetél el, amelyet a következő terhesség előtt meg kell engednie
- KVÍZ Találd ki, hogy a felsorolt ételek közül melyik tartalmaz több kalóriát
- 100 kalória alatti nyári finomságok