főzzön

Ha finom étellel szeretné meglepni családját és barátait, kínáljon nekik szalonnával, sajttal és fűszerekkel töltött sült édesburgonyát.

Fogalmazás:

  • 4 édesburgonya
  • 225 g szalonna
  • 70 gramm újhagyma
  • 50 gramm bors (chili vagy édes, opcionális)
  • 100 g reszelt cheddar
  • 2 evőkanál tejföl
  • 2 teáskanál frissen facsart citromlé vagy lime
  • só és bors ízlés szerint
  • olivaolaj


Készítmény:

3. Készítsen utántöltést ez idő alatt. Egy serpenyőben megpirítjuk a szalonnadarabokat. Amikor a szalonna ropogóssá válik, a kapott zsírhoz hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és borsot.

4. Törölje fiatal hagyma és paprika körülbelül egy perc. Ezután kapcsolja ki a tűzhely tűzét, és hagyja kihűlni.

5. Vegye ki a burgonyát a sütőből, óvatosan vágja át a központokon, majd vegye ki a sült burgonyakanálból.

6. Készítsen belülről, hogy burgonyapürét faragott, adjunk hozzá tejfölt, reszelt sajtot, frissen préselt citrom- vagy lime-levet, sót és borsot.

7. Tegyen szeletelt szalonnadarabokat a végső masszába majd töltsük bele ezt a keveréket a burgonya felébe. Helyezzen egy kevés reszelt sajtot a keverék tetejére.

8. Helyezze a burgonyát a sütőbe 200 fokon további 20-25 percig. Tálaláskor salátával tálaljuk.