Borsószósszal
Öntsön megfelelő mennyiségű vizet a borsóba, és gyorsfőzőben puhára főzze (kb. 20-30 perc). Sózzunk csak főzés után, inkább só nélkül főzünk. Keverje össze egy merülő keverővel, és adja hozzá.
Sambar
Kezdje azzal, hogy a sós vizet felforralja. Fogja a borsót, mossa meg és hagyja megszáradni. Tegyük forrásban lévő vízbe, és fedetlenül főzzük 10 percig. Távolítsa el a felhalmozódott hab- és borsóhéjat.
Borsó zabkása száraz borsóból
Az őrölt borsót előző nap áztassa hideg vízbe, másnap öntsön vizet és forralja fel 2 babérlevéllel sós vízben. Ne töltsön túl sok vizet, mivel főzés után nem önti a borsót.
Borsó gyöngy árpával
Átvéve, megmosva és áztatva a borsót megelőző napon, óvatosan főzzük. Vegyük a darákat, öblítsük le többször vízzel és forraljuk fel. Keverjük össze a főtt borsót és a darát, öntsük a megtisztított szeletekre.
Jeges kávé a boltból
Tegyen egy nagyobb edénybe kávét, vaníliás cukrot és kristálycukrot, és öntsön rá vizet. Keverjük össze villával vagy merülő keverővel, amíg minden fel nem oldódik, és nem ül le az aljára. Hozzáadjuk az egészet.
Articsóka salátaolajjal
Forralj articsókát sós vízben. Amikor körülbelül 30 percig forrtak, öntsük rá a víz felét, adjunk hozzá jó salátaolajat, és hagyjuk fedetlenül, amíg az összes víz fel nem forr és megmarad.
Borsó gyöngy árpával és kolbásszal
Főzés előtt este tisztítsa meg a borsót, mossa le és áztassa puha vízbe. Másnap adjunk hozzá vizet és főzzük. Kicsit később hozzáadjuk a leszedett és megmosott darákat, és mindent együtt főzünk.
Tenger gyümölcsei kék sajttal
Felolvasztás után tegye a fagyasztott, előre főtt tenger gyümölcseit egy serpenyőbe, és enyhén pirítsa meg. Mivel előfőttek, nem tart sokáig. Köretként krokett alkalmas. Helyezzen forró tengeri ételeket és kroketteket.
Pot a testépítők számára
Mindent egy edényben főznek együtt: kínai káposzta, fokhagyma, póréhagyma, hagyma és bab. A zöldségeket nem vágják, csak elszakadnak. Baromfit, halat és belsőségeket, majd tésztát vagy spagettit adnak hozzá.
Koszorúk
Forraljuk fel az edényben a vizet sóval és vajjal, amíg a keverék forr, keverjük hozzá a lisztet, és addig főzzük, amíg a tészta el nem éri a forrást vagy az edényt, tegyük félre és várjuk, amíg testhőmérsékletre hűl. Megpróbáljuk.