Sivatag, kaktuszok, száraz föld és mindenütt jelenlévő, agresszív tűz. egy ilyen helyen, a mexikói időjárás belsejében megtalálhatja az ugyanolyan égő paprikát, amelyből a világot nagyra értékelik. A paprikán kívül borecettel és sóval puhítják. A tabasco fűszeres ízéről az USA gyárai is rendszeresen gondoskodnak, amelyek Mexikóval együtt a "forró" szósz kizárólagos gyártói, termelői közé tartoznak.
A Tabasco mindenhol népszerű!
A csípős paprika, amelyből a tabasco készül, a mai USA területére is nőtt. Maga a tabasco név az indiai nyelvből származik, az új kontinens mexikói-indiai lakóitól, akik a tabascót "földhöz, ahol nedves a talaj" társítja. Itt találhatja meg a tabasco szósz történetének kezdeteit, amelyet a világ 160. országában szerezhet be. Az európai országok közül a tabasco a legelterjedtebb az Egyesült Királyságban. Népünk felfedezte a tabasco titkát is, és hazánkban kezd elterjedni, főleg különféle saláták készítésénél, szószok, valamint a harmadik csirke vagy sertéshús összetevőjeként.
Fűszerek és szósz
A Tabasco szintén egyedülálló fűszer, főleg húskülönlegességeket kóstolhat meg, kiváló kombinációt hoz létre például paradicsommal, és a "Bloody Mary" néven ismert koktél fő összetevője. A Tabasco mártást legalább 3 évig tölgyfahordóban tárolják, ami erős nyomot hagy a mártásban erős aroma és forró, fűszeres íz formájában. A szósz rendkívül népszerű nemcsak a mexikói konyhában, hanem az ázsiai konyhában is, és szinte bármilyen ételhez alkalmas.
Egészség és tabasco
Tudományosan bizonyított, hogy a tabasco pozitív hatással van az emberi egészségre. Ennek oka a "csípős" kapszaicin anyag, amely jótékony hatással van az emésztőrendszerre, elpusztítja a rossz baktériumokat és nagyon hatékonyan eltávolítja a gyomorfekélyeket és a belső gyulladásokat. Ha hányingere van, késztessen hányni, próbálja ki a tabascót. Tanulmányok megerősítették, hogy a tabasco hatékonysága hányinger elleni gyógyszerként akár 60% is lehet! Emellett felszabadítja az endorfinokat, javítja a hangulatot, serkenti a szívműködést és hatékony megelőzésként működik a daganatos sejtek mérgezése vagy akár szaporodása ellen! Sok férfi még a tabascót is afrodiziákumnak tekinti, amely növeli a szexuális étvágyat.
A Tabasco tovább rombolja a zsírraktárakat, felgyorsítja az anyagcserét és elősegíti a vérkeringést. Ezért a tabasco a szépség és a jó egészség eszközének is tekinthető. Ezenkívül az igazi tabasco szósz nem tartalmaz zsírokat és cukrokat, alacsony a kalóriatartalma és rendkívül egészséges.!
- A cikória fogyasztásának legfontosabb okai Miért szeressen bele keserű ízébe?
- Ez az oka annak, hogy a profi szakácsoknak mindig tökéletes a húslevesük, garantáltan nem zavarosodnak és nem olyan ízűek, mint a puccosok.
- A tavalyi ünnep egyik érdekes élményének köszönhetően úgy érzem, valami őrültséget akarok csinálni ezen a nyáron
- Három tipp az étvágy csökkentésére Ez csökkenti a gyomrodat, és nem eszel többet, mint amennyit tudsz
- Legjobb fogyókúrás tippjei Így veszíti el édesszájú fogát!