megtagadása

18.10. 2016 12:56 Ezt szinte minden szülő tudja. Vashiány, túlsúly vagy a zöldségek megtagadása. Az étrendi hiányosságok figyelmen kívül hagyása a gyermek életének első éveiben súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet egy későbbi életkorban. A NutriCHEQ program célja, hogy segítse a gyermekorvosokat a gyermek étrendjének hiányosságainak időben történő azonosításában és a szülők irányításában.

Az 1000 napos kezdeményezés szakértői a Szlovák Gyermekgyógyászati ​​Társaság támogatásával olyan programmal állnak elő, amely Nagy-Britanniában és Írországban bevált, ahol a gyermekek táplálkozásával kapcsolatos problémák hosszú évekig fennállnak. A NutriCHEQ nevű program válasz egy szlovák tanulmány eredményeire, amely nemrégiben rámutatott a három év alatti kisgyermekek étrendjének súlyos hiányosságaira.

A korai gyermekkori elégtelen vagy túlzott tápanyagbevitel helytelen étrendet eredményez serdülőkorban és felnőttkorban, vagy a civilizációs betegségek fokozott veszélyéhez vezet.

"Az étrend az élet első éveiben jelentősen befolyásolhatja a gyermek felnőtté válását" - mutat rá Kovács László professzor, a Comenius Egyetem Orvostudományi Karának és a pozsonyi poliklinikával működő Gyermekegyetemi Kórház vezetője.

Kevés a hely a táplálkozási tanácsadásban a gyermek ambulanciákon. A NutriCHEQ program célja, hogy segítse az orvosokat a gyermekek táplálkozásában mutatkozó hiányosságok felismerésében és a szülők irányításában. Szerzői azt javasolják, hogy a gyermekek életének első és harmadik éve között a vizsgálatok standard részévé váljon.

Hogyan működik a gyakorlatban

A NutriCHEQ egy egyszerű kérdőívből áll, amelyet a szülők kitöltenek orvosi vizsgálatra várva. Ezután az űrlapot átadják egy orvosnak, aki a pontozási rendszer szerint értékeli és az eredmények alapján meghatározza a lehetséges kockázatokat.

Minta kérdőív Forrás: Lenka Sameková

Ha orvosa súlyos problémát észlel, további vizsgálatokat vagy látogatásokat javasol az orvosi táplálkozási szakemberekhez. Ha olyan súlyos hiányosságokat talál, amelyek nem olyan súlyosak, akkor a szülőknek útmutatásokat ad a továbbiakban egy kézikönyv formájában, amely megoldásokat kínál a gyermek egy speciális problémájára. A következő látogatáskor a gyermekorvos ellenőrzi, hogy a szülők betartják-e az előírt ajánlásokat.

A NutriCHEQ által megoldott problémák

  1. elutasítja a zöldségeket,
  2. megtagadja a gyümölcsöt,
  3. megtagadja a tejet,
  4. elutasítja a húst vagy a halat,
  5. nincs elegendő D-vitamin,
  6. nincs elég vasa,
  7. nincs elég omega-3 zsírsav,
  8. nincs elég cinkje,
  9. válogatós az ételben,
  10. vegetáriánus családban él,
  11. ételallergiája lehet,
  12. alulsúlyos,
  13. túl kevés,
  14. túl sok,
  15. túlsúlyos.

A program készítői hangsúlyozzák, hogy a gyermek a táplálkozási szokásokat átveszi a szülőktől, ezért példát kell mutatnia a fogyókúrában. A kisgyermekek nehezen tudnak kapcsolatot kialakítani olyan étellel, amely hiányzik szüleik étrendjéből. "Ha egy gyermek látja, hogy szülei zöldségeket esznek, és rendszeresen az asztalon van, megkóstolja őket" - mondják a szerzők. Ha megtagadják tőle azokat az ételeket, amelyeket maguk fogyasztanak, akkor nem számíthatnak rá, hogy nem ugyanezt kérik.

Az egyéni étkezési problémák szerint összeállított útmutatók útmutatást nyújtanak a szülőknek arról, hogy milyen ételeket és italokat készítsenek a gyermek ételeiből, milyen nagy adagokban adják meg nekik az ételt, vagy hogyan lehet játékosan motiválni őket arra, hogy olyan ételeket fogyasszanak, amelyek újak számukra, vagy nem hajlandók megenni őket.

Minta a "Hogyan egyem meg a kisgyermeket?" Szakasz forrása: Lenka Sameková

Minta a "Hogyan egyem meg a kisgyermeket?" Szakasz forrása: Lenka Sameková

A NutriCHEQ nem lesz kötelező része az orvosi vizsgálatoknak. Az önkéntesek feladata eldönteni, hogy átveszik-e a programot az ambulanciájukon. A projekt jelenleg az előkészítő szakaszban van.

Az allergéneket az étrendbe az első évben be kell vonni

A negyedik, a hatodik vagy a hetedik hónap vége közötti időszak fontos a regionális élelmiszerekből álló szilárd ételek fokozatos beépítéséhez - mondja Miloš Jeseňák, a Martin Egyetemi Kórház docense, aki a gyermekgyógyászat, a klinikai immunológia és az allergológia szakértője., hivatkozva a legújabb tudományos eredményekre.

Természetesen ez nem zárja ki az anyatej fogyasztását, amelyet szilárd étellel kombinálva kell adni a babának. Az így összeállított étrend későbbi életkorában megvédheti a gyermeket az ételallergiáktól.

"Néhány étel, amellyel a gyermeknek az élet első évében meg kell felelnie az ellenállás kialakítása érdekében" - mutat rá M. Jeseňák. Ez vonatkozik például a diófélékre vagy a mákra, ami Szlovákiában számos ételallergia kiváltó oka. A diót turmixgépben kell őrölni vagy finomra aprítani.

Az 1000 nap kezdeményezés az Egészségügyi Világszervezet (WHO) programját követi. Vezetõ szlovák szakértõk vettek részt a gyermekgyógyászat, a gyermek gasztroenterológia, az allergológia és a neonatológia területén. A kezdeményezés célja, hogy felhívja a lakosság figyelmét a helyes étkezési szokások korai életkorban való megteremtésének fontosságára, a szülői magatartás változásának elindítása és ezáltal pozitívan befolyásolja a szlovákiai gyermekek egész életen át tartó egészségét.