fogyás

Pu-erh tea

A Pu-erh az egyik legrégebbi teafajta, amelyet manapság az emberiség ismer. A kínai császárok generációi élvezték egy csésze ebből a kivételesen egészséges és ízletes teából. A Pu-erh-t főként Kína délnyugati részén, Yunnan tartományban termesztik, de újdonságként Tajvanon is. A kerületi városról kapta a nevét, ahol korábban ezt a fajta teát dolgozták fel. Jelenleg Európában és Amerikában viszonylag népszerű, különösen a sajátjának köszönhetően sokoldalú jótékony hatás az egészségre, a mentális jóllétre és különösen a zsírpárnák lebontásának képességére. Rendszeresen inni ezt a teát 4 hét alatt akár 11 kilót is leadhat.

Pu-Erh tea gyártása

A Pu-erh a Camellia sinensis növény leveleiből készül. Más levelek, például oolong vagy zöld tea, szintén ennek a növénynek a leveleiből készülnek. A különböző fajok eltérő feldolgozási technikákat igényelnek. Pu-erh erjedésen, részleges pörkölésen megy keresztül, és különösen a tealeveleket hagyják érni néhány évig magas páratartalom mellett (90%). Azt mondják, hogy minél idősebb a tea, annál erősebb hatása van az egészségünkre. A tea érési ideje alatt jótékony penész alakul ki, amely elpusztítja a többi teafajtát. Ezért az "idősebb" Pu-erh jellegzetes dohos ízű. Ezt a teát többször is ki lehet önteni. Adhatunk teát annyiszor, ahány éves. Boltjainkban 3 - 20 éves teát találunk.

A Pu-erh tea leírása

A tea jellegzetes földi ízű. A kimosott folyadék egy része sötétbarna vagy sötét rózsaszín-barna színű lehet. Nagy levelekből készül. Javasolt, hogy ebből a teából legfeljebb három csésze fogyjon naponta.

A Pu-erh tea hatásai

A Pu-erh elsősorban hírnevének köszönhetően nagyon népszerű karcsúsító és élénkítő ital, ami erősíti az elmédet, miközben lebontja a bőr alatti zsír készletét. Azonban az az igazság marad, hogy ez a tea viszonylag alacsony mennyiségű koffeint és olyan anyagokat tartalmaz, amelyek csökkenthetik a vér koleszterinszintjét. Koffein a teába rejtve erősítheti a központi idegrendszert, a szívet és az izmokat. Ezenkívül antioxidánsokat tartalmaz, amelyek védik a szívet és az ereket.

A Pu-erh lovasztint tartalmaz, koleszterinszint-csökkentő gyógyszerekben található anyag. A Pu-erh a lovasztint természetes formájában tartalmazza. Állatkutatások kimutatták, hogy Pu-erh képes csökkentse a nem kívánt trigliceridek szintjét a vérben. Ő is elég sokat tud Gyorsan csökkentheti a vér alkoholszintjét és megszüntetheti a fejfájást. Ennek a teafajtának a népszerűségét azonban máshol elrejtették. Pu-erh bizonyítható csökkenti a zsírszintet és lebontja a zsírraktárakat, amitől évek óta nem tudtál megszabadulni. Mindössze annyit kell tennie, hogy minden zsíros étkezés előtt megkóstolja magát egy csésze teával.

A japán vizsgálatok azt is megerősítették, hogy Pu-erh igen rákellenes hatások. Nagy mennyiségű EGCG-t és gallusavat tartalmaz. Ez jótékony hatással van a belekre, a puffadásra, feloldja a nyálkát, valamint nátha és depresszió esetén is előnyös. A teatömörítések fiatalító hatásúak.

A Pu-Erh tea mellékhatásai

Pu-erh minden bizonnyal pozitív hatással van egészségünkre. Ezt azonban nem szabad eltúlozni a mennyiségével. Napi 5 csészénél többet nem ajánlott inni. A túlzott alkoholfogyasztás idegességet, migrént, alvási problémákat, hasmenést, rendszertelen szívverést vagy zavartságot és dezorientációt okoz. Különösen óvatosnak kell lennie, ha efedrint vagy cimetidint szed.