Sok éven át nem kóstolhattam a Linz tortát. Mindig édesnek és unalmasnak találtam őket. Vagyis addig, amíg a liszt egy részét mandulával, egy részét teljes kiőrlésűre cseréltem. És csak minimálisan használtam cukrot. Ó, olyan finom ízük van, illatuk karácsony, és nagyon gyorsan elkészültek. Ideális ezekre a kapkodó karácsonyi napokra:-)?
Felkészülési idő: 50 perc + hűtés
Amire kb 30 darabra lesz szükségünk?
- 100 g tönköly sima fehér liszt
- 80 g tönköly teljes kiőrlésű liszt
- 70 g mandulaliszt
- 50 g kókuszcukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 150 g minőségi vaj
- házi lekvár ragasztáshoz (voltak erdei gyümölcseink, de a ribizli is remek), vagy mandulavaj, amely lekvár helyett is alkalmas
Hogyan folytatjuk?
1. Keverje össze a száraz hozzávalókat. Adjunk hozzá szeletelt vajat, és kézzel jól keverjük bele a tésztába. Ezután hagyja pihenni a hűtőben körülbelül 1 órán át.
2. Nyújtsa ki a tésztát, vágja ki a kívánt alakokat párban, ahol egy közepén lyukat vágunk egybe.
3. Süssük kb. 10-12 percig 180 ° C-on, de vigyázzunk - mindegyik sütő másképp süt.
4. Várja meg, amíg a sütik kissé lehűlnek, mielőtt kivenné őket a tepsiről. A gócok kifolytak.
5. Kihűlés után ragasszon lekvárral vagy mandulavajjal vagy variációval.
Típus: Ragaszthatunk süteményeket csokoládé töltelékkel is. A forró csokoládé felét kevés tejszínhabbal felolvasztjuk egy lábosban, és a süteményeket kissé kihűlt csokoládéval töltjük meg.
Remek ízeket és varázslatos cukrozatlan karácsonyt kívánok!:-)
A 2 éves kortól, de a fiatalabbaktól származó receptek megtalálhatók az Egészségügyi pattanások legújabb könyvünkben is:
És mi mást készíthet a karácsonyra a gyermekek számára is?
Gluténmentes kókuszdió csokoládéval
Csokoládé és fit dátum karácsonyi bálok gyermekek számára is
- Találkozz 3 kedvenc Fitshaker edzővel és felükkel - 2021. február 12
- MEGA jó joghurt-banán gofri: tipp nem csak egy hétvégi reggelire - 2021. február 10
- Banán-alma palacsinta gyerekeknek 1 éves kortól, amelyet az egész család reggel - 2021. január 25-én - élvezni fog
A cikk 2019.12.21-én került be a kategóriába: Fitness desszertek Receptek Receptek gyerekeknek Receptek gyermekeknek 2 éves kortól Karácsony | Szerző: Romana Cibulková