világnapjáról

Október 16-án, szerdán a Šamorínban, a Private Hotel Academy-n és az SD Jednota Magán Szakközépiskolában osztályközi versenyen emlékeztünk meg a Táplálkozás Világnapjáról. Az osztályoknak táblázatot kellett készíteniük, amely a táplálkozás egészséges trendjeit tükrözi. A felkészülés két órája alatt a diákok ízletes és ötletes ételeket kínáltak, az asztalokat őszi díszekkel igazították.

A tanulók nagyon törődtek termékeikkel, így megcsodálhattuk és később megkóstolhattuk az érdekes ételeket, amelyek vonzóak voltak változatosságukkal és színükkel. Különféle zöldségkenetek, gyümölcssaláták, banánpalacsinta, sárgarépa muffin, tök- vagy szőlőtorta volt. Felhívták a figyelmet a rizottóra, az erdei gyümölcslevesre, a nyers botokra vagy a homoktövis italra is.

A hallgatók arra gondoltak, hogy főleg egészséges táplálkozással kell rendelkezniük, ezért klasszikus desszerteket készítettek egészséges alapanyagokból, például tönkölylisztből, cukor helyett mézet használtak, és vegyes gyümölcsökkel és zöldségekkel sűrítették.

Az egészséges ételek mellett fantáziadús alkotásokat csodálhattunk meg az asztalokon található gyümölcsökből és zöldségekből, például pálma-csendéletből, almás baglyokból és szőlő teknősökből.

A gasztronómiai tantárgyak szakértői bizottságának nehéz szerepe volt, mert az összes osztály három legjobbját kellett kiválasztania.

Végül a következőképpen döntött: a 3. helyet a cukrász szakács 2. évfolyama hallgatói kapták, a 2. helyezett a szállodai akadémia 3. évfolyamának hallgatóié volt, a nyertesek pedig megérdemelten a 2. évfolyam hallgatói. szállodaakadémia éve. Az idei újdonság az volt, hogy a szakbizottság nemcsak az osztályokat, hanem az egyes tanulókat is külön-külön értékelte. Mindenkinek lehetősége volt személyesen bemutatni termékét, és leírni annak elkészítésének technológiai folyamatát.

Diákjaink ebben az évben sem okoztak csalódást. Meglepte őket kreativitásuk és eredetiségük, de különösen az a lelkesedés, amellyel a táplálkozási nap előkészítéséhez fordultak.

Ma mindkét iskolánkban egészséges táplálkozás uralkodott, amely annyira fontos mindannyiunk egészsége szempontjából.

További információ mindkét iskola tevékenységéről az iskola honlapján található.