26.12. 2013 7:00 A Carambola már vonzza alakját és gyönyörű sárga színét. Különösen gyümölcssalátákban nagyon népszerű.

carambola

A karambola (Averrhoa carambola) Dél-Ázsia trópusi részeiről származik. Talán Malajziában a legelterjedtebb, de gyakorlatilag a világ minden trópusi területén elterjedt és átvette.

Hogy ízlik a karambola?

A Carambola elsősorban a megjelenése miatt érdekes. Népszerűen adják hozzá a gyümölcssalátákhoz, mert csillag alakú szeletei minden gyümölcsös tálat különlegessé tesznek.

Egyébként a karambola édes-savanykás ízű, lédús és frissítő.

Mikor a karambola a legfinomabb?

A sajátos éles szélű sárga termés első látásra elbűvöli, és biztosan nem fog hiányozni a boltban. Az érett karambola azonban meglehetősen barnás színű és illatos.

Mosás után a karambolát a bőrrel is fogyaszthatja.

Mit kínál a carambola?

A Carambola számos vitamint tartalmaz, amelyek közül a leggazdagabb az A és a C.

Az ásványi anyagok közül a kálium főleg a karambolában található meg, az idegrendszer pedig örül a magnéziumnak.

A Carambola csak 30 kalóriát tartalmaz.

Óvakodjon az oxálsavtól

A karambola hatékonyan képes csillapítani a szomjat, de ha veseproblémái vannak, kerülje az éretlen karambolát és elegendő érett gyümölcsöt fogyasszon. Az éretlen karambola nagy mennyiségben oxálsavat tartalmaz.

A Carambola erősíti az immunrendszert, és érdekes módon a csontokat is erősíti.

Otthon is termeszthet egy egzotikus karambolát. Így teheti meg.