Hasonló receptet láttam egy ATV-n is. Nagyon érdekelt a gyors előállítása. Meg kell erősítenem, hogy ez egy rendkívül kedves étel. Azok számára, akik nem tudják, mi a széklet, megmagyarázom. Ez a regionális név itt SK déli részén egyfajta szilval rendelkezik, amelynek hegyes vége van a szárán. Ez a ceces szilva magyar névből került át. Nálunk ezeket a szilvákat hívják így.Kiváló fajta a szilvapálinkának.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A csirkemellet szeletekre vágjuk, megszórjuk sóval, őrölt fekete borssal, és mindegyik szeletet sima lisztbe csomagoljuk.
így kezeljük olajban sütve, hogy megkapjuk az arany színt.
A serpenyőn elkészítek egy alapot a melle pörköltjéhez...
A sült hagymára egy csipet pirospaprikát teszek, és leöntöm vízzel.