| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
LEVESEKMély chili leves[recept sz. 45339 2012.1.13-tól]
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Vágja a hagymát kis kockákra, és olajban pirítsa meg. Csepegtesse le vízzel, és kb. Fedő alatt 20 percig lefedve. Ezután adjuk hozzá a megmosott darált húst. Pörkölje meg és szakítsa fel a forralást apró részekre, pirítsa meg, amíg fehér nem sül. Csepegtesse le vízzel, hogy minden teljesen el legyen takarva, és párolja a fedél alatt. Kb. 10 perc múlva adjunk hozzá apróra vágott paprikát, paradicsomot és póréhagymát, és adjuk a leveshez. Megszórjuk 2 ek: rasca, só, majoránna, fokhagyma, őrölt fekete bors és chili. Szórj meg egy egész zacskó BH cukrot. Alaposan keverje össze, és keverje össze az egész leszűrt kolbászt, az egész túlnyomást. Öntsön egész doboz babot az infúzióval. Keverjük össze és pároljuk a fedél alatt a legkisebb tűzön. Körülbelül 20 perc alatt elkészül, de a leves annál finomabb, minél tovább főz, én legalább 2 órán át főzök, csak negyed óránként kell kevergetni, mert a túlnyomás általában megég. Mielőtt megáll, végül megkóstolja. Tálaljuk forrón, szakadt kenyérrel vagy bagettel (vagy nagyon gyorsan süthetünk finom pizzakenyeret, hozzáadok egy szupergyors receptet).
Népszerű
Most olvasnak
|
