tartalmazzák

Nagy Tesztek

TESZT: Milyen ember leszel, ha megöregedsz? Tudjuk a választ!

népszerű az internetről

SZERETEM vagy UTÁLOM

Lady Gaga

Rost, rost, rost. Hallja ezt talán minden étrend-ajánlással, amellyel találkozunk. De miért olyan ritka az étel ezen része, amikor kilót dobnak? Nemcsak ezt mondjuk el, hanem az igazán bőséges ételeket is.

Kalóriamentes rost
A rost nemcsak a fogyás szempontjából fontos, hanem az ember egészségi állapota szempontjából is. Ez egy olyan növényi összetevő, amely emészthetetlen, és titka a nulla energia mellett abban is rejlik, hogy növeli a térfogatát. A gyomorban ezért megköti a vizet önmagához, kitölti annak tartalmát, és ezáltal gyorsabb jóllakottság érzetet okoz. Ezért megelőzésként ajánlott a túlevés, így a túlsúly vagy az elhízás ellen.

De mint mondtuk, nem csak a fogyásról van szó. A rost az egészséges test fontos eleme - csökkenti a vér koleszterinszintjét, segít fenntartani a stabil vércukorszintet és segíti a belek megfelelő működését. Ha elegünk lesz belőle, eltávolíthatja a rákkeltő anyagokat a szervezetből, és fordítva, megköti önmagához azokat az savakat, amelyekre a szervezetnek szüksége van az epekövek képződése ellen.

A szakértők napi 20-35 gramm rostot javasolnak, de általában sokkal kevesebbet veszünk fel. Ha fogyni akar, feltétlenül figyeljen a megfelelő mennyiségű bevitelre, de figyeljen a "túladagolásra" is. A túlzott rosttartalom a szervezetben puffadást, székrekedést okozhat, és több ásványi anyag felszívódását okozhatja, ezért szedése esetén az elegendő ivási módra való odafigyelés megelőzi a hatást.

Természetesen a rost önmagában nem képes fogyni, de jelentősen segít erőfeszítéseiben. Ha módosítja étrendjét, amely elegendő mennyiséget tartalmaz, és hozzáadja a mozgást, akkor a legjobb úton jár a cél felé. És mely ételekben találhat rostot?

Zöldségek
Mivel a rost növényi összetevő, teljesen egyértelmű, hogy a zöldségekben nem hiányzik. A hüvelyesek, például a lencse, a bab és a borsó, magas rosttartalommal rendelkeznek, és bőséges mennyiségben megtalálhatók kukoricában, leveles zöldségekben, brokkoliban, karfiolban és kelbimbóban is. Jó hír, hogy a hőkezelés nem károsítja a rostokat, ezért ne féljen az összes említett ételt különböző módon kezelni.

Sütemények
Természetesen nem lepjük meg, hogy a teljes kiőrlésű kenyérben rostot is talál, amelyet inkább a fehérnél ajánlanak. Akár háromszor több rostot tartalmaz, és egy szelet teljes kiőrlésű kenyérben már körülbelül két gramm van.

Rizs
A sötét vs. halvány a rizshez is használható. Kicsit más íze van, és a lágy fehér rizstől a sötétig és a "hámozott" felé haladva elsőre kissé nehezebb lehet, de Ön és a test is megszokja. Egy csésze sötét rizs körülbelül 3,5 gramm rostot rejt, ami nagyon tisztességes összeg.

Zabpehely
A zabpehely szintén jól ismert rostforrás, amely még mindig nyer az összes említett ételtípusból. Egy csészéből akár 8 gramm rostot is kap, ami a szükséges napi mennyiség majdnem harmada.

Egyéb rostban gazdag ételek például a hajdina, a csicseriborsó, a dió, a magvak, a rostos finomságok.