Ha nem tud lefogyni, akkor a napi étrendben előforduló hibás mennyiségű fehérje lehet a hibás. Mi az ideális napi adagjuk, és hova vigyék őket, hogy legyenek néhány kilóval könnyebbek, ehhez
A minőségi fehérjék támogatják a fogyást. Miért?
"Az összes tápanyag közül a fehérjék rendelkeznek a legnagyobb telítési képességgel, így jobban telítenek, mint a zsírok és a szénhidrátok. Annak ellenére, hogy egy gramm fehérje sokkal kevesebb energiát (17 kJ) tartalmaz, mint egy gramm zsír (38 kJ) ”- magyarázza Katarína Skybová, a Túlsúly csökkentésének és Megelőzésének Intézetének bókját. A fehérjék másik előnye, hogy a szervezet több energiát fogyaszt emésztésükhöz, mint a zsírok és szénhidrátok emésztéséhez. Ezért súlycsökkenés szempontjából fontos a megnövekedett fehérjebevitel a súlycsökkentés során. "A jó minőségű fehérjék mellett a jóllakottság érzését kiváltja az alacsony energiasűrűségű és alacsony glikémiás indexű, nagy mennyiségű étrend bevitele is, amely alatt különösen a friss zöldségeket értem. Figyeljen az étrend elegendő rostjára és rendszerességére is "- tanácsolja a szakember.
Fontos, hogy rendszeresen szedjen fehérjét. Miért?
"A fehérjék aminosavakból állnak. A test csak egy napra építi fel az aminosavakat a májban. A felesleges aminosavakat kénytelen lebontani "- magyarázza Katarína Skybová. Az elégtelen vagy túlzott fehérjebevitel tehát megterheli testünket.
A testben a fehérjék számos fontos funkciót látnak el a sejteken belül és kívül. Különösen építő funkció (sejtmembránokból állnak), védő (részt vesz az enzimek és hormonok termelésében), transzport (ezek szükségesek az oxigén és a tápanyagok sejtmembránokon történő szállításához). "A test energiaforrásként is használja őket" - teszi hozzá egy táplálkozási szakember.
Mennyi fehérje ideális diétával enni?
Egy olyan étrendben, amelyben napi 5000 kJ és 6000 kJ közötti bevitelt kell fenntartani, a fehérjének a teljes tápanyag-bevitel 20-25% -át kell kitöltenie. Ez 1,0-1,2 g fehérje mennyiségnek felel meg testtömeg-kilogrammonként. Például egy 70 kg-os nőnek napi 70–84 gramm fehérjét kell bevennie csökkentő étrenden.
Az ideális menü a következő:
Reggeli: Rožok sonkával és retekkel
Tizedik: Acidophil tej
Ebéd: Babszem leves, párolt csirkemell, kínai káposzta
Olovrant: Lazac, kenyér, uborka
Vacsora: Lecho cukkini
Energiaérték: 5191,5 kJ
Fehérje: 79 g
Szénhidrátok: 127,5 g
Zsírok: 47,5 g
Melyik fehérje a legjobb minőségű?
"A legjobb minőségű fehérje a tojásfehérje. Legmagasabb az úgynevezett aminosav-pontszáma, amely kifejezi a fehérjék tápértékét. További teljes értékű fehérjék a tej- és húsfehérjék "- mutat rá Skybová táplálkozási szakértő. Ezért fontos az étrend sokfélesége. Ennek köszönhetően nincs veszélye annak, hogy hiányzik az aminosav. "Sok ügyfél aggódik az állati fehérje bevitelének növelése miatt. Ők "egészségtelennek" és általában "egészségtelennek" tartják őket, mivel ezek az ételek fehérjetartalmuk mellett bizonyos mennyiségű állati zsír forrása is.
Még azok is híznak, akik elegendő italt fogyasztanak. Mi van vele?
Az előírt mennyiségű fehérje megtartásával elkerülheti az egészségügyi problémákat. Ha túl sok van belőlük, megsebezheti magát. A szervezet nem képes egyszer nagy mennyiséget feldolgozni és felhasználni. Az emésztőrendszer túlterhelődik, és rothadásos dyspepsia (emésztés hiánya) és puffadás lép fel. A terhet a máj és a vesék érzik, amelyeknek több salakanyagot kell kiválasztaniuk. Végül, de nem utolsósorban a túlzott fehérjebevitel veszélyezteti a szív- és érrendszert.
"A testsúly csökkentésénél célszerű a fehérje bevitelét 1 grammra növelni a testsúly kilogrammonként (de legfeljebb 1,2 g/kg). Nagyobb bevitel csak a teljesítmény és a legjobb sportolók számára ajánlott. Van számukra egy korlát is, mégpedig kilogrammonként 2 g. "- mondja a szakember.
"Néhány ügyfelünk negatív tapasztalattal rendelkezik a magasabb fehérjebevitel mellett. A fogyás és a tömeges fogyás érdekében intenzíven sportoltak, és jelentősen megnövelte a fehérje-kiegészítők bevitelét. Végül általában nem fogytak, hanem izomtömegre tettek szert. Épp ellenkezőleg, megnövelték a testmennyiségüket, a kilogramm csökkenés minimális volt "- írja le Katarína Skybová a gyakorlatból.
Valószínűleg sokszor hallottad már, hogy ha lefogysz, a diéta több mint 75 százaléka sikeres. Ezért ne becsülje alá a sokéves tapasztalattal rendelkező szakértők tanácsát, és ha nem biztos abban, hogyan kell csinálni, akkor próbáljon meg kapcsolatba lépni velük.
Hogyan válhat a Kompliment® Intézet kliensévé?
További információt ITT találhat.
Forrás: Kompliment® Túlsúly megelőzés megelőző intézet.