A menta levelek csirkéhez, bárányhoz és sertéshúshoz alkalmasak.
Hozzáadhatja őket párolt zöldségekhez, tésztához vagy uborkasalátához. A zöldségfélék, amelyek jól működnek a mentával, a sárgarépa, a zeller, a kukorica, a zöldbab, a borsó, a burgonya, a spenót és a paradicsom.
1. GYÜMÖLCSSZALÁTBAN
Csak néhány levelet adjon hozzá. A menta kellemes fűszeres ízt kölcsönöz neki.
2. MINT JÉGKRÉM
Még mészzel is. Van egy remek receptünk hozzá, amelyet még a gyerekek is kezelhetnek (40. oldal).
3. SÜTETT LÁNNA MÁRCSA
Finoman aprítson fel 2-3 köteg mentát, adjon hozzá egy evőkanál fehérborecetet és 5 evőkanál barna cukrot. Pácként is szolgál.
4. MOJITO
Akár alkohol nélkül, akár fehér kubai rummal, nyárra kiválóan alkalmas egy szeletelt lime, lime juice, nádcukor és menta koktél.
5. A MARINÁDRA
Menta levelek + citromlé + citromhéj + oregano + hagyma + fokhagyma + só + őrölt fekete bors + olívaolaj.
- Repülés a konyhában Nyári kihívás Használjon régi süteményeket
- Pénzügyminisztérium Minden szlovák évente csaknem 50 kg cukor parlamenti levelet fogyaszt
- Koriander - Fűszerek, zöldségek az ázsiai konyhában - ázsiai ételek Foodland
- Gyógygesztenye Leveleik is egészségesek (1
- Ligurian a kertben és a konyhában