Legtöbben arra törekszünk, hogy fittek legyünk, teljes erővel és vitalitással éljük meg az öregséget. Hajlandók vagyunk befektetni drágább élelmiszerekbe és étrend-kiegészítőkbe, a jobb és jobb élet érdekében. Valahol a kettő között hiányzik az a tény, hogy egészségünk legnagyobb kincsei közelebb vannak rejtve, mint gondolnánk.

Építsen az egyszerűségre

Akkor is örömmel várhatjuk a jó egészséget és vitalitást, ha az ételválasztásban az egyszerűségre és a mértékletességre támaszkodunk. Ehhez akkor jutunk legközelebb, amikor szezonális és helyi ételekre fogadunk. Azon a területen, ahol él, nőnek azok az ételek, amelyekre az adott évszakban szüksége van. Ez azt jelenti, hogy a zöldségválaszték nagyrészt az évszak függvénye lehet. Például a paradicsom, az uborka és a paprika kifejezetten nyári zöldség, sok víz van bennük, és természetes felfrissülést nyújt számunkra.

merítsen

Mindenféle gyümölcsöt és zöldséget vásárolunk egész évben

A nemzetközi szállítás és a nyilvánosan elérhető hűtési lehetőségek lehetővé teszik, hogy szinte bármelyikünk különböző trópusi gyümölcsöket vásároljon egész évben, és a készleteket nagyon sokáig fagyasztóban tartsa. Az üzletekben évszaktól függetlenül mindenféle gyümölcsöt és zöldséget vásárolunk egész évben. Folyamatosan hallani a vitaminok és ásványi anyagok fontosságáról a testünk, az egészségünk és az életképesség szempontjából. A lehető legjobb meggyőződéssel, hogy helyesen cselekszünk magunknak, a fél világon keresztül importált gyümölcsöt vásárolunk. Ugyanakkor elfelejtjük azt a tényt, hogy télen természetesebb az almához nyúlni, akár szárított, akár friss.

A természettel összhangban

Ahogy az évszakokban ruhatárat cserélünk, ugyanez a szabály vonatkozik az étkezésekre is. Azt is szem előtt kell tartanunk, hogy minden étel bizonyos módon befolyásolja a testünket. Nagyszüleink inspirálhattak minket, akik télen főleg gyökérzöldségekből főztek, hüvelyesekbe engedtek és takarékosan fogyasztották a húst. Nyáron viszont a rendelkezésre álló színes gyümölcsök és nyári zöldségek összes forrását felhasználták. Természetesen időről időre teljesen rendben van, ha a hazai ételektől, gyümölcsöktől és zöldségektől eltérően hódolsz magadnak, és így diverzifikálod a menüket.

Étel előkészítés

Az ételkészítés annak szerves része. Még mindig van hidegebb időszakunk, ami azt jelenti, hogy ebben az évszakban jobban örülünk a hús-, zöldség- vagy hüvelyes levesnek. Próbáljon hosszabb ideig főzni, párolni, de például a sütőben sült különféle pudingokat is. A zöldségeket nagyrészt gyökerekre cseréljük, és erjesztett zöldségeket adunk hozzá. Ezekben a hónapokban az alapja a megfelelő kiegyensúlyozott étrend, sok melegséggel és kikapcsolódással.


Egyetértek a személyes adatok feldolgozásával
Egyetértek a személyes adatok marketing célú feldolgozásával