Olvasson el egy olyan tanulmány eredményeiről, amely a mesterséges édesítő italok és a szív egészsége, a vérnyomás és a cukorbetegség kapcsolatát vizsgálta.
Dr. Gitanjali Singh által a massachusettsi Tufs Egyetemen végzett tanulmány megállapította, hogy a mesterséges édesítőszerekkel lágyított üdítők növelik a szívbetegségek, a szívroham és a stroke kockázatát a menopauza utáni egészséges nőknél.
Napi két ital = 50% -kal magasabb a halál kockázata
A kutatást 59 614 olyan nővel végezték, amely részt vesz a hosszú távú női egészségügyi kezdeményezésben, amely az egyik legnagyobb ilyen jellegű tanulmány. Az étrendi italfogyasztásról készített saját jelentéseik alapján a kutatók a nőket négy csoportra osztották:
Akik két vagy több diétás italt fogyasztottak naponta; akik öt-hét hetet ittak; azok, akik hetente egy-négyet ittak; és akik havonta nulla-háromig ittak. Az ital meghatározása 350 ml mesterségesen édesített ital volt.
Átlagosan 8,7 éves utánkövetés után azok a nők, akik napi két vagy több diétás italt fogyasztottak, nagyobb valószínűséggel szenvedtek szívbetegségben, szívelégtelenségben, szívrohamban vagy szélütésben, mint a másik három csoportba tartozó nők. 30 százalékkal nagyobb volt a szívroham vagy agyvérzés esélye, mint azoknál a nőknél, akiknek kevesebb mint egy itala volt hetente, és 50 százalékkal nagyobb valószínűséggel haltak meg szívbetegségben.
Megállapították, hogy általában azok a nők, akik a legtöbb mesterséges italt fogyasztják, nagyobb valószínűséggel dohányoznak, cukorbetegségben, magas vérnyomásban és magasabb testtömegindexben szenvednek. De a szív- és érrendszeri problémák fokozott kockázata akkor is megmaradt, miután a kutatók más kockázati tényezőket is figyelembe vettek, beleértve a testmozgás mennyiségét, a kalóriabevitelt, a sót, a cukrot, a hormonterápiát és a magas koleszterinszintet.
"Ez az egyik legnagyobb tanulmány a témában, és eredményeink összhangban vannak néhány korábbi adattal, különösen azokkal, amelyek a diétás italokat összekapcsolják a metabolikus szindrómával" - mondta az egyik kutatási vezető, dr. Ankur Vyas.
Számos korábbi tanulmány összekapcsolta a mesterséges édesítőszert, az aszpartámot számos egészségügyi problémával. Pontosabban rákkal, viselkedési problémákkal és neurológiai rendellenességekkel. A fogyasztók különféle tünetekről számolnak be, többek között fejfájásról, álmatlanságról és akár rohamokról is.
A nyilvánosság végre felébred?
A 2009-2010 közötti országos egészségügyi és táplálkozási vizsgálati felmérés szerint az amerikai lakosság mintegy 20 százaléka minden nap diétás italokat fogyaszt. Népszerűségük ellenére kevés kutatást végeznek a szív- és érrendszerre gyakorolt hatásukról.
"Túl korai azt mondani az embereknek, hogy változtassanak viselkedésükön a tanulmány alapján" - mondta Vyas. "Ezen és más megállapítások alapján azonban kötelességünk további kutatásokat végezni, hogy lássuk, mi folyik itt, és tovább kell meghatározni a kapcsolatot, ha valóban fennáll. Ennek súlyos következményei lehetnek a közegészségügyre."
Szerencsére a nyilvánosság már felébred és kezdi felismerni az édesített és a mesterséges italok veszélyeit. Az italipar szakértői szerint az elhízás és az édesített italok egészségügyi hatásai miatt egyre növekvő aggodalmak okozzák e termékek értékesítésének csökkenését.