Adagok: 6x burrito
Kalória: 469 kcal
Hozzávalók
- 500g darált marhahús
- egy csésze mexikói szósz (Taco)
- 1 gerezd fokhagyma
- 1/2 teáskanál hagyma
- 1/2 teáskanál édes paprika
- 1/2 teáskanál chili
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál cayenne bors
Burrita
- 6x tortilla
- 3/4 csésze főtt rizs (190 g)
- 1/2 csésze konzerv bab (120 g)
- 1 csésze tört sajt (cheddar) (120 g)
- 1 csésze guacamole (235 g)
- szeletelt saláta
- szeletelt paradicsom
- szeletelt bors
- tejföl ízlés szerint
Megközelítés
1. Egy nagy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és hozzáadjuk a finomra vágott hagymát. Amikor a hagyma megsült, hozzáadjuk a darált húst. Egy serpenyőben megpirítjuk a húst, hozzáadjuk a sót és a fekete borsot. Amikor a hús kész, adjunk hozzá mexikói mártást és apróra vágott paprikát. Csökkentse alacsony hőmérsékletre, és adjon hozzá chilit, cayenne paprikát, fokhagymát és őrölt borsot. Hagyja főni körülbelül 10 percig.
2. Helyezze a tortillát egy lapos tányérra (mielőtt száraz serpenyőben melegítené), tegye a tortilla közepébe a rizst, majd a marhahúst, a babot és a sajtot. Vigyen a sajt tetejére guacamole-t. Végül salátát, paradicsomot és tejfölt adunk hozzá ízlés szerint. Tekerje fel a burritót és tálalja.