Egészségügyi és orvosi videó: (AT) Pjakin - Örményország, Azerbajdzsán, Maidan, Izrael, zsidók, Lukasenko (2021 február).
A diéta megkezdésének gyakran van tanulási görbéje, különösen a kalóriák számolásakor és az adagok mérésében. Tudja meg, hogyan segíthet egy élelmiszer-segédeszköz mindennek megoldásában.
Ekaterina Minaeva/iStock
Ha diétát tart, figyelemmel kíséri a méretet és a kalóriákat. Az őszinteség megőrzésének nagyszerű módja az ételmérleg használata. Miért? Mivel sokan általában az ajánlott mennyiségnél jóval nagyobb adagokról álmodnak. Az ételmérleg megtanítja és megakadályozza, hogy többet egyen, mint amennyit tervezett.
"Határozottan támogatom az ételmérlegeket" - mondja Liz Weinandy, RD, MPH, dietetikus egy nem műtéti súlycsökkentő programban az Ohio Állami Egyetem Orvosi Központjában, Kolumbusban.
Az ételmérleg bármilyen étkezési tervhez vagy étrendhez használható, amely az adag méretét unciában határozza meg. Egy több mint 6000 felnőtt felmérése azt mutatta, hogy azok az emberek, akik ételt mértek, jobban elveszítették és megtartották azt, mint azok, akik nem.
Élelmiszer skála: Hogyan működik
Amikor elkezd enni, az étel mérése fontos része a megfelelő adagméret megismerésének. Az ételegység megmutatja, hogy az a rész, amelyet négy unciának gondoltak, nyolc unciát is súlyozhat. Ez az a fajta hiba, amely kisiklhatja a tiédet.
Weinandy hangsúlyozza, hogy az ételmérleg csak egyike azoknak a mérőeszközöknek, amelyekre szüksége lesz; mérőpoharak és kanalak szintén nélkülözhetetlen étrendi eszközök. Az ételmérleg a legjobb a húshoz, amelynek súlya adagonként 3 uncia, sajtonként pedig 1, 5 uncia adagonként. A csészék a legjobbak főtt tésztához vagy rizshez - az adag 1/2 csésze -, valamint gyümölcsök és zöldségek számára.
Általában meg fogja mérni az ételt, miután elkészült. Ugyanakkor számos étel hasznos lehet akkor is, ha étkezést készít étkezési tervek vagy receptek alapján, amelyek meghatározzák az összetevők bizonyos tömegét.
Élelmiszer skála: Az adag nagyságának kiszámítása étkezés közben
Elviheti mérőpoharait és mérlegeit étkezés közben, de ez terjedelmes módja az utazásnak. Weinandy szívesebben tanítja a fogyókúrázókat vizuális összehasonlításokról, amelyek segíthetnek az adagméretük felismerésében a tányérjukon.
Például a hús egy része nagyjából megegyezik egy kártyacsomag méretével, és egy adag tészta elfér a tenyerében.
"Valóban ezekre a képekre összpontosítok, mert az emberek el tudják képzelni őket, amikor kint vannak" - mondja Weinandy.
Ha gyakran használja az ételkészletet otthon, fokozatosan megszokja a táplálkozás megjelenését és megfelelő egyensúlyát. Az adatok azt mutatják, hogy a megfelelő adagméretnek való kitettség segít az embereknek jobb döntéseket hozni az éttermi környezetben.
Élelmiszer mérleg: a legjobb kiválasztása
Az ételmérlegek a kis műanyag pohárból, egy kis műanyag alapon át a régimódi fémmérlegekig, amelyek drága, programozható digitális mérlegekben mérnek és mérnek, amelyek lehetővé teszik, hogy teljes adagot adjon az egyes adagokról. A legjobb ételválaszték az Ön számára:
- A tiéden belül van
- Számai vannak, amelyeket könnyen el tud olvasni
- Egy csésze vagy tál elég nagy ahhoz, hogy elférjen a mérlegelni kívánt étel
- Könnyen tisztítható és tárolható
"Amit megtudok, hogy az emberek kijönnek és vesznek egyet, majd a szekrénybe kerülnek" - mondja Weinandy. "Általában az olcsóbb típusok egyikét ajánlom, nem mintha kísérlethez mérnéd az ételedet."
Ha úgy találja, hogy az étel mérése megfelel Önnek, érdemes egy drágább modellre váltania. "Vannak, akik nagyon szeretnek nagyon pontosak lenni az ételmérleggel" - mondja.
Különféle élelmiszerek használata, még akkor is, ha abbahagyja azok használatát, segíthet többet megtudni a megfelelő dózisszintekről, ami jó befektetés egy hosszú távú fogyás és fogyás tervébe.