"data-medium-file =" http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2020/04/DSCF6245-595x895.jpg "data-large-file =" http://moje-jedlo.sk /wp-content/uploads/2020/04/DSCF6245.jpg "alt =" Mézes krém "width =" 262 "height =" 394 "srcset =" http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/ 2020/04/DSCF6245-595x895.jpg 595w, http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2020/04/DSCF6245.jpg 798w "size =" (max. Szélesség: 262px) 100vw, 262px " /> Ismeri a mézes krémeket? Úgy döntöttem, hogy először készítem el. A húsvét jó alkalom volt számomra, bár ez az év kicsit más, de semmi sem változik azon, hogy az ünnepeket rendesen meg kell ünnepelni és el kell hódolni néhány finomságot. Írtam neked egy jóságunk receptjét. Áldott ünnepeket kívánok.
A szükséges útra:
320 g sima liszt (plusz szóráshoz)
100 g porcukor
1 tagú sütőpor
50 g lágy vaj
Sárga krémhez szükségünk van:
2 vanília pudingpor
4 PL félig durva liszt
150 g porcukor
200 g lágy vaj
A tejszínhabhoz szükségünk van:
500 ml tejszínhab (33%)
2 ostoros merevítő
"data-medium-file =" http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2020/04/DSCF6238-595x396.jpeg "data-large-file =" http://moje-jedlo.sk /wp-content/uploads/2020/04/DSCF6238-960x638.jpeg "alt =" Mézes krém "width =" 595 "height =" 396 "srcset =" http://moje-jedlo.sk/wp-content/ feltöltések/2020/04/DSCF6238-595x396.jpeg 595w, http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2020/04/DSCF6238-600x400.jpeg 600w, http://moje-jedlo.sk/ wp-content/uploads/2020/04/DSCF6238-960x638.jpeg 960w, http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2020/04/DSCF6238-272x182.jpeg 272w, http: // moje- jedlo.sk/wp-content/uploads/2020/04/DSCF6238.jpeg 1700w "size =" (max. szélesség: 595px) 100vw, 595px "/>
Először elkészítünk 2 tányért: Öntsünk lisztet, cukrot, sütőport egy tálba, keverjük össze. Adjunk hozzá tojást, vajat, mézet és rumot. Kidolgozunk egy gömbösvényt, amelyet 2 egyenlő részre osztunk. Tekerje mindegyiket sütőpapíron, amelyet liszttel szórnak meg, hogy a tészta ne ragadjon meg. Vigye a hengerelt lapot egy megfordított tányérra, és 170 fokon sütje kb. 7 percig. Így haladunk az út másik felével. Körülbelül ugyanazokat a mézes tányérokat sütjük. Hagytuk kihűlni, majd megtöltjük őket.
Öntsön egy liter tejet egy edénybe, és keverje bele a tojásokat. Hagyja lassan főni. A tej maradék negyedébe pudingporokat és lisztet keverünk, majd jól összekeverjük. Ezután fokozatosan adja hozzá ezt a keveréket a forró tejhez, és főzzön vastag pudingot. Hagyja kihűlni, időnként megkeverve. Amikor a puding kihűlt, keverj hozzá vajat és cukrot egy körethez. A vajhoz kanállal fokozatosan adjunk hozzá főtt és kihűlt pudingot. Keverjünk össze egy könnyű krémet, amelyet ezután a testre kenünk.
A kihűlt tejszínhabot tejszínhabosítóval felverjük. Ezután vigyük fel pudingkrémre. Fedjük le egy második lemezzel, és hagyjuk lehűlni legalább 12 órán át a hűtőszekrényben. A felső lemez megpuhul és jól lehűl. Ezután megszórjuk cukorral és tálaljuk.