Sok diétázó ember azzal érvel, hogy reggel nem éhesek, és ez a testük számára előnyös, mert nem fogyasztanak "felesleges" kalóriákat. De ez tévedés. A reggeli az alap, és arra szolgál, hogy a test működjön és fogyjon. Ezért szánjon egy percet minden reggel egy tápláló reggelire. Miért és mit kell reggelizni, amikor fogyni akarunk?

kell

Miért reggelizik?

A lakosság nagy része nem éhes reggel. Egy olyan éjszaka után, amikor a szervezet nem emészti, a vércukorszint kiegyensúlyozott, és nem érzi magát éhesnek. De a sikeres fogyás alapja a rendszeres étrend, amely reggelit is tartalmaz. Ha hiányzik, később ízelítőt kap a kalóriatartalmú ételekből, és sokkal többet eszik. Reggeli közben:

1. Karcsúbb lesz és elindítja az anyagcserét

Ha mindennap reggelizik, elegendő energiával látja el testét, és nem hajlamos túlfogyasztani a hiányzó energia pótlására. Ha kihagyja a reggelit, az anyagcseréje lelassul, és a következő étkezés során több testzsírt fog megtakarítani.

2. Változatosabb étrendet fog fogyasztani

Bebizonyosodott, hogy a reggelizők naponta jobb ételt keresnek. A reggeli kihagyásával nagyobb valószínűséggel fogyaszt reggel édességet vagy túlevést.

3. Okosabb leszel

Reggeli Rajtú agyi aktivitás és növeli a memória és a kognitív tesztek sikerét. A memória aktiválódik, és többre fog emlékezni.

4. Egészségesebb leszel

Amikor reggelizik egy jó reggelivel, nem szenved depresszióban és figyelemzavarban. A nők számára készített reggeli javítja a termékenységet és harmonizálja a menstruációs ciklust. Egy jó adag szénhidrát ösztönözni fogja, akár szexuálisan is.

5. Nem lesznek gyomorproblémái

Mivel alvás közben nem eszik éjszaka, ez adhat Önnek A reggelik kihagyása hányingert és gyomorgörcsöt okoz. Ezen kívül hiányzik a szükséges energia. Készítse fel testét reggelire egy egész napos munkához, megérdemli.

6. Nem fog szenvedni tápanyaghiánytól

Minőségi reggelivel a szükséges mennyiségű tápanyag, fehérje és vércukorszint kerül a szervezetbe. Ez megakadályozza a fáradtságot, a nagy éhséget és a rossz közérzetet.

7. Nem fog hízni

Amint kihagyja a reggelit, majd reggel kalóriatartalmú ételt fogyaszt, teste a kapott kalóriáknak csak egy kis részét dolgozza fel, és a többit a szubkután zsírsejtekben tárolják . A súly felfelé repül. Nem csak hízik, hanem a vércukorszintje is ingadozik, és a túlfogyasztás és az éhezés ördögi körébe kerül.

Hogyan lehet megtanulni reggelit?

Azoknak az embereknek, akik nem éhesek reggel, lassan be kell venniük a reggelit az étrendbe. Kelj fel egy kicsit korán, hogy nyugodtan reggelizhess. A gyomrától rosszul esik ételtől reggel? Kezdje kis adagokkal. Kezdetnek egyél néhány teáskanál joghurtot, egy darab süteményt vagy gyümölcsöt. Próbáljon minden nap hozzáadni az adag méretéhez.

Mit kell reggelizni?

Nemcsak azoknak, akik fogyni próbálnak, felejtsék el reggel a lekváros pirítóst és a cukros kávét. Egyszerű szénhidrátok kerülnek a szervezetbe, amelyek az emésztés során azonnal cukorrá alakulnak. A test azonnal elkezdi a felesleges cukrot zsírrá alakítani, ami a vércukorszint csökkenését, éhség és gyengeség érzését eredményezi. Ebben a szakaszban ízelítőt kap valamiről, amely más egyszerű szénhidrátokat tartalmaz. De ismét megemelik a vércukorszintet, és csak rövid ideig szabadulnak meg az éhségtől és a gyengeségtől. Ezt a ciklust naponta többször megismétlik, és a tested felépíti a szénhidrátoktól való függőséget.

Tehát mit kell enni reggel, hogy ne ártson a testének és ne kerülje a túlsúlyt? Reggelire fehérjében gazdag ételeket, alacsonyabb glikémiás indexű szénhidrátokat és megfelelő mennyiségű megfelelő zsírt kell fogyasztania. Adja hozzá mindezt zöldségekhez vagy egy kis gyümölcshöz és egy italhoz.

Fehérje ételek

  • Joghurt- fogyáskor válasszon legfeljebb 3% zsírtartalmú fehér joghurtot, amelynek energiája legfeljebb 100 KJ/100 gramm.
  • Sajt- mivel nagy mennyiségű zsírt tartalmaznak, nyúljanak az alacsony zsírtartalmú változatokhoz. A túró vagy az alacsony zsírtartalmú eidam ideális.
  • Kolbász- sertés sonka helyett csirkét vagy húspótlót (kolbászt vagy nyárssal ellátott fasírtot) vásároljon
  • Tojás- minőségi fehérjéket, vitaminokat, ásványi anyagokat és jó zsírokat tartalmaznak. Kényeztesse magát egy tojással reggelire.

A megfelelő szénhidrátok

  • Teljes kiőrlésű kenyér- legalább 80% teljes kiőrlésű lisztet és rostot tartalmaz, amelyek sokáig vetnek. Reggelire igyon egy szelet kenyeret vagy 3-4 rövid kenyeret. A súlycsökkentés részeként a süteményeket napi 1-2 darabra korlátozza.
  • Reggeli müzlik- Óvatosan tanulmányozza a dobozon lévő összetételt, és vigyázzon a cukorra, amely nem haladhatja meg a 28 g/100 g mennyiséget. A rosttartalomnak magasabbnak kell lennie 1,3 g/100 kcal, a nátriumtartalom 500 mg/100 g alatt, a telített zsírsavtartalom 13% alatti energia és a transz-telítetlen zsírsavak 0,1 g/100 g alatt. A gabonafélék energiaértéke nem haladhatja meg az 1600 KJ-t.

Megfelelő mennyiségű megfelelő zsír

  • Fogyasztania kellene telített zsírsavakkal rendelkező zsírok legfeljebb egyharmada a a telítetlen zsírok kétharmada. Telített zsírsavak vannak jelen a húsban, a kolbászban és a sajtban, így ezeknek a zsíroknak a napi bevitele hamarosan kimerül. Ezért kenjen minőségi növényi margarint a kenyérre, és növényi olajokat használjon az ételek elkészítéséhez.

Gyümölcs

  • A zöldségektől eltérően, amelyeket szinte a végtelenségig fogyaszthat, csak kis mennyiségű gyümölcsöt fogyasszon, mivel cukrot tartalmaz és az energiaértéke magasabb. Fogyáshoz az ajánlott napi adag körülbelül 150-200 gramm gyümölcs.Kényeztesse magát reggel tíz órával vagy a fizikai aktivitás előtt.

Igyon reggelire

  • Reggelire mindenképpen igyon annyi folyadékot, amelyet elveszített az éjszaka folyamán. A legalkalmasabb víz, gyógynövény, gyümölcs vagy zöld tea.

Többféle reggelit módosíthat:

  • Példa egy sós reggelire- teljes kiőrlésű kenyér margarinnal vagy túróval, 30% eidam vagy csirke vagy pulyka sonka, zöldségek.
  • Példa egy meleg reggelire- keverj össze két tojást és két tojásfehérjét, és kis mennyiségű olajban pirítsd meg az omlettet. Tetejére két szelet sonkát, és megszórjuk reszelt sajttal.
  • Példa édes reggelire- teljes kiőrlésű gabonafélékkel kevert joghurt, gyümölcszel vagy zabpehellyel kiegészítve.

12 legmegfelelőbb étel reggelire:

Cukrászati ​​terminológia

  • Fehér tészta- fehér lisztből készült, őrlés nélküli szemek aránya nélkül
  • Sötét tészta- sötét tészta, amelyhez színezőanyagot adnak, pl. karamell, de tartalmazhat teljes kiőrlésű lisztet vagy korpát is
  • Többszemű kenyér- Több szemes tészta (a búza és a rozs kivételével), gyakori vetőmag-tartalommal
  • Teljes kiőrlésű kenyér- teljes kiőrlésű lisztből, max. a fehérliszt aránya 20%
  • Gabona sütemények- nem jelent mást, mint gabonafélékből készül

Nagyanyáink már tudták, hogy a reggeli az alap. Ha fogyni próbál, az egészséges reggeli elősegíti a fogyást és megakadályozza a vércukorszint ingadozását. Szánjon rá időt, a jutalom elegendő energiára lesz szüksége az új nap sikeres lebonyolításához!