A tea azon kevés ételek egyike, amely gyakorlatilag mindenki számára hasznos. Azt tanácsoljuk, mikor érdemes a teát inni, és melyikük milyen jótékony hatással van az egészségére.

igyon

Teázáskor nem csak a teljes ízre és aromára számítunk minden egyes csészével, hanem élvezetre és kikapcsolódásra is. Mindenki másképp szereti. Vannak, akik szeretik a mézes és citromos teát, mások cukorral vagy tejjel iszik. Vannak azonban olyanok is, akik ízlés nélkül tisztán szeretik. Határozottan sokan vannak, akik el sem tudnak képzelni egy napot a kedvenc teájuk nélkül.

"A tea azon kevés ételek egyike, amely gyakorlatilag mindenki számára előnyös. Természetesen nemcsak a válogatás fontos, hanem maga az előkészítése is. Jótékony egészségügyi hatásainak köszönhetően ez az ital a mindennapi életünk közös része. Nem szabad azonban folyamatosan inni, és a tiszta víz helyettesítésére használni, mivel ez nagyon veszélyes lehet, különösen a magas vérnyomásban szenvedő betegek számára. Figyeljen arra is, hogy néhány teát éhgyomorra igyon, mert savak képződhetnek ”- magyarázza a NUTRI FOOD PLAN, táplálkozási tanácsadó, Ing. Miriam Varšová.

Hogyan válasszuk ki a teát?

Kevesen tudják, hogy a teák ugyanabból a kínai teanövényből (Camellia sinensis) származnak, de mégis számtalan fajt különböztetünk meg. A tea különböző típusai és kategóriái közötti különbségek a feldolgozásnak, a tea eredetének földrajzi területének, valamint az ilyen tea készítéséhez felhasznált anyag minőségének és típusának köszönhetők. A tea a koffein mellett számos antioxidánst és mintegy 130 féle különféle vegyszert is tartalmaz, amelyek erősítik a szervezet immunrendszerét. Az egyes teafajták különböző módon befolyásolják egészségünket.

"A teában található koffeint teinnek is nevezik. A kémiai összetételtől függően a koffein és a tein azonosak. A különbség azonban a hatásokban van. A tein, azaz a teában lévő koffein és a kávéban lévő koffein különböző molekulákhoz kötődik, így a pszichoaktív anyagok másképpen szabadul fel. Koffein a kávéban "Klórogénsavhoz kötődik és a gyomorsavakkal érintkezve kezd hatni. A teában lévő tein a polifenolokhoz kötődik, amelyek csak a belekben hatnak. A hatás kezdete fokozatos és lassabb. Ezért tea fogyasztása esetén, az ember nyugodtabban és nyugodtabban érezheti magát. "kiegészítette Miriam Varšová.

Mely testek a legegészségesebbek testünk számára?

A táplálkozási tanácsadó Ing. Miriam Varsó ezek a legegészségesebb zöld-fehérek tea. Ezeket a teafa fiatal leveleiből készítik. Ezért gazdagok hasznos anyagokban, és a legkevésbé technológiailag módosítottak. A legjobb és ideális a laza zöld tea B-, C-, A-, D-vitamint, káliumot, foszfort, vasat, magnéziumot, kalciumot, katechint, polifenolokat, koffeint és tokoferolokat tartalmaz. "A fehér tea az egyik legegészségesebb tea, mert a korongok sok antioxidánst tartalmaznak, például katekint és polifenolt, amelyek erősítik az immunrendszert" - teszi hozzá.

7 TEA INGYENES OKA

  • Teljesen nyilvánvaló, hogy a tea elősegíti a hosszú élettartamot. A kínaiak ősidők óta a teát tartják a hosszú élettartam alapjának.
  • Teázás előnyökkel jár az általános egészségre nézve és a jólét érzése.
  • A tea megvéd minket a stressztől és a betegségektől. Bizonyított azonban, hogy a tea egyes egyedi összetevői a test meghatározott helyein hatnak. Az egészségre gyakorolt ​​jótékony hatásait a szájüregtől az emésztésig írják le.
  • Méregtelenítő hatások a tea antioxidánsai elősegítik a sejtek regenerálódását, helyreállítják és megvédik a bőrt a káros szabad gyököktől, miközben bebizonyosodott, hogy megelőzhetik a rákot
  • Hidratáló hatások - A koffeintartalom ellenére a tea főleg vízből áll
  • Antimikrobiális hatások - A tea kiváló természetes fluoridforrás, amely megakadályozza a fogszuvasodást és a baktériumok által okozott rossz leheletet. Csökkenti a fogplakk képződését is.
  • Úgy gondolják, hogy a tea minden típusában megtalálható polifenolok csökkentik a degeneratív betegségek kockázatát, mert védik az agy tanulásért és memóriáért felelős részeit, valamint javítják az agy kognitív teljesítményét. A tea flavonoidok a szívet is megvédik a szív- és érrendszeri betegségektől.

ZÖLD, FEKETE VAGY NÖVÉNYI?

Fogyasztás zöld tea növeljük a koncentrálóképességünket, az éberséget és a test energiával való ellátását. Nekünk is segít a fogyásban. Jelentősen csökkentheti a magas vérnyomás kockázatát. Kimutatták, hogy jelentős rákellenes hatása van, de segít szorongás és depresszió esetén is.

Fekete tea segít csökkenteni a teljes koleszterinszintet a trigliceridek és az LDL/"rossz" koleszterin befolyásolásával. Megelőzhető a stroke vagy a miokardiális infarktus előfordulásának csökkentésével is. A fekete tea elfogyasztása elősegíti az emésztést, megnyugtatva a gyomrot és a beleket, segít megelőzni a gyomorgörcsöket. Erősíti az immunrendszert és segíti a szervezetet a vírusok elleni küzdelemben. Ugyanakkor elősegíti a gombák és baktériumok elleni küzdelmet. A fekete tea energiát ad, javítja a koncentrációt és a teljesítményt. Hatása olyan elképesztő, hogy a cukorbetegség elleni megelőző hatásra utaló jelek vannak. A polifenolok és katechinek tartalma miatt rákellenes hatásoknak tulajdonítják.

Oolong, étkezés után emésztőanyagként ajánlott.

Pu´erh rendkívül alkalmas az emésztést elősegítő probiotikus hatásokkal, amelyek támogatják az emésztést és stimulálják az immunrendszert, úgy gondolják, hogy támogatja a zsírégetést is.

Nem szabad megfeledkeznünk gyógyteáinkról, amelyek gyógyító hatásúak.

  • Gyömbér tea - Fűszeres-fűszeres tea, kiválóan alkalmas nátha kezelésére. Erős stimulátor az immunrendszer számára. Különösen népszerű citrommal és mézzel kombinálva.
  • Csípős tea általában vérszegénység, ízületi gyulladás, de magas vérnyomás, hajhullás vagy a bőr javítására is alkalmazzák.
  • Kamilla tea jó gyógyszer a gyomor számára, de nyugtató hatásaival jó alvást is kiválthat.
  • menta tea javítja az emésztést, csökkenti a puffadást, elnyomja a hasmenést és a hányást, valamint fejfájás vagy herpesz esetén is segít.
  • Mézes tea - segíti a migrént, csillapítja a stresszt.
  • Ginkgo tea támogatja az emberi memóriát és jól keringeti az ereket.

AKI A TEA KÁROS?

Az ital tagadhatatlan előnyei ellenére a zöld tea kissé káros lehet egyes emberek számára. A gyomorhurutban, magas vérnyomásban, hasnyálmirigy-gyulladásban és ideges izgalomban szenvedőknek kerülniük kell ezt. Természetesen ez a zöld tea összetételétől és típusától is függ.

Ing. Miriam Varšová


Tanácsadás NUTRI FOOD PLAN Kassa és Poprad
A zöld teát legjobban a nap első negyedében lehet inni. A tea koffeintartalma vitalitást ad, segít felébredni és energiát biztosít az egész napra. Ugyanezen okból kifolyólag azonban nagyon nemkívánatos este lefekvés előtt és éjszaka használni, mert nehezebb elaludni utána. Este előnyben részesítjük a nyugtató hatású gyógyteákat, mint pl Szerelem, mézharmat vagy kamilla.