Mindenki időről időre az étterembe jár. Az ilyen étrend azonban idővel elárasztja az embert, és mindenesetre a házi ételeket részesíti előnyben. Egyesek csak a házi ételeket részesítik előnyben, különféle okokból, de leggyakrabban a családi költségvetés miatt. Bár az otthoni főzés jelentős összeget takaríthat meg, megéri az áldozatot is - a főzés időbe telik. Akár megvásárolja a szükséges ételeket, elkészítésüket, akár a főzéshez szükséges időt.

A hatékonyság az egyszerű receptek alapja

egyszerűen
Ha az egyszerű receptek az alfa és az omega az Ön számára, mintha nyert volna. Az egyszerű ételreceptekkel való spórolás azonban még nem minden. Ha nemcsak időt, hanem pénzt is megtakarít az összes érintett tevékenységben, próbálkozzon az alábbi tippekkel, amelyek segítenek kialakítani a megfelelő főzési szokásokat.

Borítók - fedél nélkül főztél eddig? Ha igen, kezdje el a lehető leghamarabb használni. Az ételek főzése fedővel ellátott edényben sokkal gyorsabb és hatékonyabb. Ha nem használja a fedelet, akkor akár háromszorosára is növelheti a főzési időt.

Edényméret - az otthoni főzés során különböző méretű és alakú edényeket használnak. Akár 30% energiát takaríthat meg, ha megfelelő edényben főz. Ez azt jelenti, hogy pontosan olyan méretű edényben kell főzni, mint maga a főzőlap. Ha túl kicsi edényt használ, akkor hő távozik. Ha viszont túl nagy edényt használ, akkor a főzési pont elmozdul.

Étel felolvasztása - kiolvasztással spórolhat is. A háztartások 70% -a folyóvíz alatt kiolvasztja az ételt, ami teljesen felesleges. A felesleges vízpazarlás elkerülése érdekében hagyja az ételt egy éjszakán át a hűtőszekrényben felolvadni. Ha azonban a lehető leghamarabb szükségük van rájuk, próbálják kiolvasztani a mikrohullámú sütőben.

Ételtároló - Sokan raktáron vásárolnak ételt. Azonban minél tovább vannak a hűtőszekrényben, annál gyorsabban pusztulnak el. A dobozok segítségével megnő az élelmiszerek eltarthatósága, és hosszabb ideig frissebbé teheti. Az üvegeknek köszönhetően az ételeket is könnyebb tárolni.

Gőzölgés - csak egy edényre van szükség gőzzel kombinálva, és több ételt készíthet egyszerre. A klasszikus gőzfőző mellett a gőzbetétek, amelyeket közvetlenül a tűzhelybe helyeznek, szintén lehetővé teszik ezt.