Az egészség, de a szépség alapja is a jól működő emésztés. Bármennyire is triviálisnak tűnik, az is. Az egészséges bél az egészséges immunrendszer alapja, ezért elővigyázatosságból fontos megakadályozni az emésztőrendszert. Az erjesztett italok vagy joghurtok, amelyekkel a napot kellene kezdenünk, nagy segítséget jelentenek.

kell

A belek a hangulatot is befolyásolják!

A legújabb kutatások azt mutatják, hogy az egészséges testhez, a remek hangulathoz és a szépséghez való hozzájárulás egyik módja a belünk egészsége. A bélbaktériumok olyan mértékben képesek befolyásolni az emberi test eseményeit, hogy azok nemcsak az egészségre, hanem a hangulatra, szorongásra vagy depresszióra vagy krónikus fáradtság szindrómára is hatással vannak.

A belek a szerotonin elsődleges termelői, amelyek a boldogság hormonjának akár 95 százalékát is előállítják, ezért egyes szakértők a "boldog belekről" beszélnek.

Erjesztett élelmiszerekből származó jó baktériumok

A belekben fellépő rendellenességek, a jó baktériumok hiánya vagy a rossz növekedés nemcsak emésztési problémákat okoznak, és rajtunk múlik, hogy egyensúlyt teremtsünk-e. Ez elérhető erjesztett tejtermékek rendszeres fogyasztásával.

Hatalmas forrása a barátságos baktériumoknak - probiotikumok, amelyek segítenek fenntartani az egyensúlyt a belekben. A természetes joghurt vagy kefir segíti a beleket ezen egyensúly fenntartásában, lehetőleg éhgyomorra fogyasztva - reggel.

Legalább egy hónapig minden reggel

Az erjesztési folyamat sok más előnnyel gazdagítja a tejtermékeket. Ha meg akarjuk ismerni az erjesztett tejtermékek előnyeit a testünk számára, akkor rendszeresen fogyasztjuk őket minden reggel, legalább egy hónapig. Ennek eredménye a rendszeres emésztés, az immunitás erősítése, a szebb bőr, de a jobb hangulat és a mentális állapot is.

Ryazhenka

A fermentált sült tej ezzel a különleges névvel Oroszországból, Fehéroroszországból és Ukrajnából származik. Úgy készül, hogy pasztörizált tejet alacsony hőmérsékleten 8-10 órán át sütünk - amíg a teteje aranybarnára nem vált. Hagyjuk lehűlni és erjedni, tejföllel kiegészítve. Ezután álljon szobahőmérsékleten tizenkét órán át.

Kefir

Ezt az italt általában élelmiszerboltokban vásárolhatja meg, így nem kell bajlódnia az elkészítésével, de mindenképpen válasszon ízesítést és vegyszermentességet. Természetesen otthon is elkészíthető.

Ehhez kefirszemekre van szükség, amelyek online is megvásárolhatók és tej. Egy evőkanál gabonát fél liter tejhez adnak. Keverjük össze, és hagyjuk szobahőmérsékleten 24 óránál tovább erjedni. Szűrje át egy műanyag szitán, és élvezheti.

Házi joghurt

Otthon is készíthet joghurtot, és az egész családnak ízlik. Szüksége van fél liter tejre és egy csésze élő kultúrákból készült természetes fehér joghurtra. Hagyja a tejet szobahőmérsékleten állni, majd forralja fel egy edényben 200 fokon. Hagyja kihűlni, és nyomjon bele három evőkanál joghurtot.

Fontos, hogy az edény meleg maradjon, becsomagolhatja egy törülközőbe, vagy letakarhatja és tizenkét órán át állni hagyhatja. Ezután tárolja hűtőszekrényben, és elfogyaszthatja. Már készíthet egy újabb adag joghurtot, amelyet Ön készített, tehát ez is egy költségmegtakarító ügy, amely mindenképpen megéri a fáradságot.