A tej és a tejtermékek az élelmiszer alapvető és legfontosabb összetevői közé tartoznak. Tartalmazzák a B - B1, B2 (riboflavin), B6, B12 sorozat vitaminjait, valamint A, D, E és PP vitaminokat. A tejben található ásványi anyagok közül a legfontosabb a kalcium (1100 - 1200 mg/l) és a foszfor. A tejben való összekapcsolódásukat szükségesnek tartják a csontok és a fogak felépítésében. De hogyan segíthetik ezek a tápanyagok testünk egészségét? Sokan a tejet a gyermekek italának tekintik, de tápértéke miatt a felnőttek egészségére is jótékony hatású.

Nem csoda, hogy a tejet, mint az étrend egyik legfontosabb és pótolhatatlan összetevőjét, a Nemzetközi Tejnapnak szentelik, amelyről a Nemzetközi Tejipari Szövetség (IDF) minden évben megemlékezik.

Már hagyományos esemény - Tejnap amelyet Eperjes város Oktatási, Kulturális és Sport Minisztériuma szervezett május 27-én. A rendezvényt a város általános és óvodai iskolai étkezdeinek által készített finomságok megkóstolása mellett gazdag kulturális program egészíti ki. Saláták, kenetek, de édes desszertek, pudingok, gyümölcstálak vagy egy gyönyörű sütemény is. az ünnepi terített asztalon megtalálhattuk az egészet. A házigazda az eperjesi Lesnícka 1 Általános Iskola volt. A rendezvény az iskolai vendéglátóhelyek alkalmazottainak készségei és ügyessége is rangos bemutatója, ez alkalomból a kiválasztott csapatok átveszik termékeik díjait, amelyeket a szponzorok és a tej- és tejtermék-beszállítók adnak át.

Ma a díjakat iskolánk étkezde szakácsnénik szakácsai fogadták el

egy finom salátához.

základná

Ha többet szeretne megtudni a tej fontosságáról a gyermekek és felnőttek egészsége szempontjából, olvassa el az oldal vonatkozó szakaszait.