Királynő a zöldségek között! Világhírű szakértők az égig dicsérik, és a világ legegészségesebb ételei közé sorolják. A brokkolit határozottan nem szabad megtagadnunk! Azt mondani, hogy javíthatja egészségünket, nagyon gyenge szó.

fogyasztanunk

Mitől különleges?

A táplálkozás területén ez valódi fogalom, és gyakran összehasonlítják a zöld rózsával. A brokkoli meghiúsítja hatásait, amelyek nem korlátozódnak az immunitás erősítésére. Ennek a csodálatos egészséges zöldségnek a rendszeres fogyasztása csökkenti bármilyen szívbetegség és egészségügyi probléma, például 2-es típusú cukorbetegség vagy egyes rákfajták kockázatát! A brokkoliba rejtett flavonoidoknak köszönhetően, amelyek szuperkomponensnek tekinthetők a betegségek könnyebb leküzdésére képes organizmus.

A brokkoli minden harmadik napon történő fogyasztása erősíti az egész testet és az immunrendszert. Csökkenti a test gyulladását, javítja és stimulálja a teljes szív- és érrendszer működését. Tápanyagokat tekintve 100 g brokkoli csak 28 kalóriát és 3 g fehérjét tartalmaz. Ezek a zöldségek a napi ajánlott C-vitamin 67% -át, A-vitamint 20% -át, sőt K-vitamint 11% -át tartalmazzák. A tápanyagok mennyisége miatt ez a zöldség szó szerint szuperélelmiszer, amely nagyon erős rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik - szelén, tiamin, riboflavin, kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, rost, folsav és mangán felelős.

A gyulladás elleni küzdelem kulcsfontosságú eleme

Nagy mennyiségű fenolos vegyületet is találunk benne. Ide o antioxidánsok, amelyek képesek csökkenteni a stroke, a rák, a szív- és érrendszeri betegségek és más egészségügyi problémák kockázatát. Kulcsfontosságú elemek a szervezetben előforduló különböző típusú gyulladások elleni küzdelemben. A fenolok ízléstelenek és stabilak, ezért magas hőmérséklet nem képes megsemmisíteni őket. Amikor ezeket a vegyületeket elfogyasztjuk, a test felszívja és elküldi a test egy bizonyos részére, vagy elraktározza őket a májban. Ezután az egész véráramban elterjed, antioxidáns aktivitással csökkentve a szervezet gyulladását.

Az emberi test nem képes önmagában termelni a fenolokat. Ezért táplálékkal kell kiegészíteni őket. A legjobb választás a brokkoli és a kelkáposzta is. Csak annyit kell tennie, hogy minden harmadik napon elfogyasztja őket, és biztos lehet benne, hogy rendszeres egészséges anyagokkal látja el testét.