A reggeli a nap fontos étele Amerikában. A hagyományos amerikai reggeli kolbászt, tojást, szalonnát, sonkát, sült burgonyát, gabonaféléket, palacsintát és muffint tartalmaz. A narancslé, a kávé vagy a tea nem hiányozhat. Ez egy igazi amerikai reggeli. Természetesen a reggeli összetétele nem azonos az egész országban, ezért minden régióban jellemző, hogy valami más készül. Bőségesek, és elegendő időt kell szánniuk a fogyasztásra.
Tojás mindenféleképpen
Első amerikai látogatásuk alkalmával az éttermek turistáit csodálhatja az első kérdés: "Hogyan szeretnél tojást?" Tényleg sok variáció közül lehet választani. A sült tojástól kezdve az ún napos, sült, rántotta vagy keményen főtt vagy bikaszem. - Kolbásszal, szalonnával vagy sonkával? talán még egy meglepő kérdés.
Mindenki készíthet kombinációkat pontosan az ő ízlése szerint.
Amerikai palacsinta
Szereted a palacsintát? Nem számít, milyen gyors vagy, találnod kell egy kis időt, és élvezned kell őket. Az amerikai palacsintákat "palacsintának" nevezik. A hagyományos palacsinták vastagabbak és bolyhosabbak a miénkhez képest. Vastagságuk körülbelül 1 cm. Juharsziruppal és csokoládéval nehéz ellenállni.
És ami reggelire hagyományosan amerikai?
Tojás Benedict az angol muffin reggelire való felhasználásának egyik leggyakoribb példája. Ez a reggeli angol muffint, sonkát vagy szalonnát tartalmaz, gyakran kanadai, tojásos és holland mártással. A remek ízlés mellett van egy magas fehérjetartalmú reggeli is, amely egész reggel táplálja Önt.
Szalonna és tojás olyan ételek, amelyeket a legtöbb ember automatikusan összekapcsol a reggelivel. Amerikában gyakran kap egy kiflit, pirítóst vagy sült burgonyát köretként. A szalonna és a tojás zöldséges körettel és süteményekkel még mindig remek választás a nap megkezdéséhez.
Tökéletes jelentése franciául tökéletes. A gasztronómiában ez azonban egy desszertet jelent, amely a modern fagylalt előfutára. Ez egy tojássárgájából, tojásfehérjéből, tejszínből és cukorszirupból készült, például vaníliával vagy csokoládéval ízesített főtt tejszín, amelyet lehűlés után lefagyasztanak. A joghurt parfümök az utóbbi években az USA-ban is népszerűvé váltak. Főleg a reggeli menükben találja őket, a pohárban a joghurt mellett általában zabpehely vagy kukoricapehely, dió és szárított gyümölcs található.
Waffle nagy négyzetek és viszonylag könnyű út jellemzi őket. Kívül ropogósak és sötétek, belül viszont hajlékonyak és világosak. Hatalmas választék van a lehetséges köretekből, mint például gyümölcs, szirup, csokoládé, fagylalt és gyakran ezek együttes kombinációja. Kipróbáltad már a gofrit grillezett ananásszal és mézzel?
Megtalálja őket a la carte ajánlatunkban.
Kezdje velünk a napot itt Kék Medve hagyományos amerikai reggelivel és kiváló kávéval egy fenék nélküli csészében, ingyenes reggeli menüvel.