Először is, a cikk címe enyhe félrevezető. Nem szabad elfelejteni, hogy a nyers tojás ivásának nincs előnye! A legtöbb ember fejében a nyers tojás ivása összefügg a testépítéssel és a Rocky című filmmel.

előnyei

"Rocky megcsinálta, a testépítők megcsinálják, így valószínűleg jó lesz." Az az igazság, hogy mindig jobban jár, ha tojást főz, mint ha nyersen ette. A nyers tojást inni hülyeség. Miért?

Okok minimálisak két. Az első ok az, hogy a mi a test nem képes felszívni a nyers tojások fehérjét ugyanolyan mértékben, mint a főtt tojásból. A főtt tojásból a szervezet akár 91% fehérjét is kap. A nyers csak 50% -a. Alapvetően azt mondhatod, hogy amikor nyers tojást iszol, annak a felét "bedobod" a kosárba. Ezenkívül veszélyben van szalmonellózis. Szerencsére ez a kockázat nem olyan magas, mint sokan gondolják.

Tudja, hogy mekkora az esélye annak, hogy a hűtőszekrényben lévő tojások szalmonellózist tartalmaznak? Kutatások szerint a 30.000 tojásból csak egy tojás rendelkezik ezzel a baktériummal. Számolja ki, mennyi időbe telik 30 000 tojás elfogyasztása, és állapítsa meg, hogy ennél többre lesz szüksége 15 év. Alapvetően nem kell aggódni. De mégis - minek enni nyersen, amikor a fehérje felét nem veszi fel a szervezet?

Következtetés

Mit kell tanulnia ebből a cikkből? Azt kell mondani, hogy a tojás tartozik a legmagasabb minőséget erőforrások fehérje. Ezért nem szabad velük lenni elkerülni. És még a sárgáját sem. Mindig melegítse őket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem szalmonellózist kap. Elláthatja a testet egy tojással 6 gramm minőség fehérje. A nyers sárgája ivása jobban néz ki badass "sültként", de az izmok jobban örülnek a "sült" fehérjéknek, mint a nyers sejk.