Az izmok elsősorban a testmozgás miatt nőnek, de önmagában a testmozgás nem elegendő. Megfelelő étrend és pihenés kombinációja nélkül a pozitív eredmény nem lesz olyan egyszerű.
Gyengének érzed magad, és izmokat kell szerezned? Bár ez inkább férfi ügy, az izomtömeg erősítése a nőknek sem árt. Megfelelő étrend és pihenés nélkül azonban a pozitív eredmény nem lesz olyan könnyen elérhető.
Miért fontos a pihenés is?
Az izmok éppen a regeneráció során növekednek. Izomtömegünk többnyire vízből, fehérjéből és zsírból is áll. Ezért a növekedését támogató étrendnek vízen, ásványi anyagokon és vitaminokon kívül fehérjét kell tartalmaznia. De ezek nem fehérjék, mint a fehérjék. A fehérjék legfontosabb összetevője az aminosavak, amelyek szintén meghatározzák azok minőségét.
Az izomépítésre legalkalmasabb aminosavak az állati eredetű fehérjék. Tehát mely ételek segítenek nekünk izomépítésben?
Marhahús és pulykahús
Az izomnövekedéshez leginkább a sovány marhahúsban, de más típusú minőségi húsban található fehérjék is ajánlottak. A szükséges fehérjék mellett vasat, B-vitaminokat és cinket tartalmaz. Egy másik megfelelő étel a nyúzott pulykahús.
Tonhal
Formálni akarja az izmait, vagy megszabadulni a felesleges zsírtól? Akkor az étrendbe bele kell foglalnia a halakat, különösen a tonhalat. Magas omega-3 zsírsav- és fehérjetartalma miatt egy másik alkalmas táplálékot képez erre a célra. Szelént is tartalmaz, amely antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
Fölözött tejtermékek és tojásfehérjék
Az alacsony zsírtartalmú tejtermékek (formák, joghurtok), valamint a kemény sajtok vagy a tojásfehérje az alacsony zsírtartalmú állati fehérje másik forrása izmaink számára.
Brokkoli
Étrendünkben nem hiányozhat növényi eredetű étel és fehérje. Tehát nem feledkezhetünk meg a brokkoliról. Az említett fehérjék mellett tartalmaz egy másik hasznos anyagot is, amely megakadályozza a zsír tárolását. Gyulladáscsökkentő hatása is van, erősíti az izomaktivitást és a rostoknak köszönhetően emésztőrendszerünket is segíti. A növényi eredetű fehérjék azonban megtalálhatók hüvelyesekben, karfiolokban és más friss zöldségekben is.
Zabpehely és hajdina tészta
A zabpehely az alakunk kialakításában is segítséget nyújt. Elegendő energiát adnak a testnek a testmozgáshoz. A bennük lévő szénhidrátok a lassú égés miatt nem válnak zsírrá. A hajdina tészta hasonló tulajdonsággal rendelkezik.