Azok a lányok, akiket érdekel az alakjuk, tartsák be az étrendjüket, és gyakran érdekli, mennyire hasznos bizonyos állati zsírt tartalmazó ételeket fogyasztani. Mindannyian tudjuk, hogy ezen elem nélkül a testünk nem tudna normálisan működni. Felmerül azonban a kérdés, hogyan lehet ártalmatlanul felhasználni az állati zsírokat? Nézzük meg, milyen hasznos termékek tartalmaznak állati zsírokat.
Ami az állati zsírokat illeti?
Először térjünk át a dietetikára: az állati zsírok - telített zsírok, amelyek különböznek más, szobahőmérsékleten megolvasztott vagy cseppfolyósított fajoktól. További jellemző, hogy molekuláik telítettek hidrogénnel. Lenyelve az állati zsírt nehéz megemészteni és bejutni a véráramba, zsíros vegyületek képződve, amelyek végül elzárják az artériákat, és szívizominfarktushoz vagy szélütéshez vezethetnek. Ezenkívül az állati zsír folyamatos használata elhízáshoz vagy jelentős súlygyarapodáshoz vezethet. Ennek oka az a tény, hogy az állati zsírok teste szilárd formát ölt, ezáltal megzavarja a normális anyagcserét.
Állati zsírok az élelmiszerekben
Ha figyelembe vesszük, hogy milyen termékek tartalmaznak állati zsírokat, érdemes megemlíteni: vajat, vesét, belső és fehér zsírokat, csirkehéjat és sajtot. Nagy mennyiségű állati zsír megtalálható a gyors specializálódott élelmiszerekben, az édességekben, a tejtermékekben, a zsíros húskészítményekben, a hússal és csokoládéval készült gyorséttermekben is. Annak érdekében, hogy az állati zsírok csak a test javát szolgálják, azok nem haladhatják meg a napi kalória 7% -át. Ebben az esetben a test önállóan képes feldolgozni és eltávolítani az állati zsírt.