Szereted a csésze meleg tea mellett eltöltött pillanatokat, a gyógynövények varázslatos illatát, a gyümölcs friss ízét vagy a tealevelek finom árnyalatát? Szerinted a teaivás csak hideg téli este? Nem egészen így van, nyáron is csodálatosak! A meleg napok érkezését az újjászületés és a csodálatos tea gyűjtése jellemzi a nagy ültetvényeken. A tea egyszerűen egy kis csoda, alkalmas bármilyen alkalomra. Vessünk egy pillantást ennek a kivételes forró italnak a titkaira, amelyekbe beletörődhet:-).

Teát inni nyáron - miért igen?

Legtöbbünk számára a magas hőmérséklet és a hőség hűtött italok vagy fagyasztott desszertek után nyúl. Kezeljük magunkat, hogy ne ismerjenek meg minket forró teát is hűthet. Íme néhány oka annak, hogy élvezze most:

  • Olyan anyagokat tartalmaz, amelyek magasabb hőmérsékleten rúghatnak bennünket, és segítenek kezelni őket.
  • Vízhajtó hatása elősegíti a hő gyorsabb eljutását a testből.
  • Serkenti az agyat, amely jobban értékeli és szabályozza a test hőmérsékletét.
  • Mivel a tea hőmérséklete magasabb, mint testünk hőmérséklete, ez növeli az izzadságmirigyek termelését - több verejték segít a víz és a salakanyagok kiválasztásában a testből, ami lehűl.

TÍPUS: Remek lehetőség a teát hűtött formában is tálalni. Csodálatos íze van jégdarabokkal és gyógynövényekkel!

fantasztikusak

A teák típusai és hatásai

A tea kétségtelenül a legelterjedtebb ital a világon. Több ezer évvel ezelőtt az ókori Kínában, ahonnan származott, nagyon ritkának tartották, és az emberek úgy gondolták, hogy képes számos betegség gyógyítására. Ma már biztosan tudjuk, hogy nemcsak fizikailag, hanem pszichológiailag is segíthet. Nem csak a népszerűsége nőtt folyamatosan, hanem az elmúlt évtizedekben Kína mellett Indiában, Iránban, Tibetben, Pakisztánban és Srí Lankán is virágzik. Bár az összes tea ugyanabból a növényből, a kínai teafából származik, a feldolgozás és az összetétel alapján számtalan fajt különböztetünk meg. A következő sorokban többet megtudhat a leghíresebb fajokról.

1. Régi ismerős zöld tea

Valaha az egyik leghíresebb tea a zöld tea. Említései leggyakrabban az egészséges táplálkozás területén találhatók, ahol sok esetben emlegetik a legegészségesebb és a legjobb a zsírvesztéshez. Csak ezzel tudunk egyetérteni - a zöld tea azonban nem csak az említett hatásokat érinti. Erjesztetlen, ami jellegzetes zöld színét okozza, és a koffeinnek köszönhetően kiválóan stimulálhatja. Számtalan hasznos anyagot és vitamint tartalmaz, ezért hetente legalább kétszer igyunk.

2. Fekete tea

A zöld teahoz hasonlóan a fekete tea is nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat és ásványi anyagokat. Gyakran a gyermekek számára alkalmatlan magas koffein tartalmú italok közé tartozik, és sokan nem javasolják lefekvés előtt. Az igazság az, hogy a koffeintartalom ellenére jótékony hatással van a szervezetre és igen a szív és az erek legjobb védője.

3. Fehér tea

Ez a finom és finom tea nagyon ritka, és csak néhány héttel az esős nyári szezon előtt teszik félre. Magas regeneráló hatású és táplálja a bőrt. Tudományosan bizonyított, hogy a fehér tea több hetes fogyasztása után a bőr világosodik.

4. Pu-erh (kínai császáriak teája)

Azt akarja mondani, hogy egy különleges név mögött nem lehet semmi szokatlan? Az ellenkezője igaz! Pu-erh tökéletes zsír- és koleszterinégető a vérben. Leggyakrabban redukciós étrend kiegészítéseként használják, és még gyermekek számára is megfelelő, mivel szinte nem tartalmaz koffeint. Ha szeret teát inni este, a pu-erh alkalmas ügyes arra, hogy minden estét élvezetesebbé tegye.

5. Oolong (Fekete Sárkány)

A legdrágább és legigényesebb termésű tea, amely kivételesen ízében jelentősen megmutatkozik, az infúzió után gyönyörű narancssárga-vörös színűvé válik. Sajátos íze és kellemes aromája van, amely mindenképpen tetszeni fog Önnek. Pozitív hatással van az idegekre és csökkenti a stresszt.

És végül gyümölcs-, virág- és gyógyteák

Akár a gyümölcsök, akár az illatos virágok és gyógynövények szerelmese vagy, biztosan ismeri az ízesített teákat. A gyümölcsteák különösen alkalmasak a gyermekek számára, mivel nem tartalmaznak koffeint és általában nagyszerű az édes íze. A gyógynövényeket népszerű minden gyógynövényes és mindenki, aki hisz a gyógynövények csodálatos erejében. Felkészítheti őket saját friss fűszernövényekből, amelyet otthon a kertben termeszt vagy az erdőben szed.

Tapasztalt "teáskannák" tudják, hogy ez szerepet játszik a tea elkészítésében is annak a víznek a hőmérséklete, amelybe öntjük. Mi az ideális?

Egyfajta tea A víz hőmérséklete ̊C-ban
Zöld tea 80
Fekete tea 100
fehér tea 85
Pu-erh 95
Oolong 90
Ízesített és gyógynövényes 100

Termesztés és teafőzés

Mielőtt boldogan élvezhetné ezt a varázslatos italt, egy hosszú művelési folyamat és az azt követő betakarítás előzi meg. A kínai tea bizonyos területeken egész évben növekszik, míg bizonyos helyeken csak évente néhány hónap. Az érdekes dolog az a tea minőségét és ízét befolyásolja a termesztési magasság. Minden betakarítás után a teát a származási ország gyáraiban dolgozzák fel (egy másik minőségi tényező). A feldolgozás több lépésből áll, például kötésből, hengerlésből, erjesztésből és szárításból. Bonyolult folyamatok után a teát válogatják és előkészítik abba a formába, amelyben meg isszuk. Ezt követi a tárolás, szállítás és export más országokba.

TÍPUS: Az aroma és íz teljes megőrzéséhez, tárolja a teát papírzacskóban. Nagyon hajlamos elnyelni a környező szagokat, fényt és nedvességet, ezért sötét és hűvösebb helyen tárolja.

Laza vagy adagolt tea?

A teazsákok lassan feledésbe merülnek, és nemcsak a tea ínyencek egyre inkább ujjonganak a laza teáért. Általánosságban elmondható, hogy a laza teák minősége garantáltan jobb. Ebben az esetben azonban ez valóban a gyártótól és a tea típusától függ. Sokan vannak a piacon is adagolt teák különböző gyártóktól, akik ízeket és színezékeket adnak a táskákhoz. Ezt a "hamis" teát nagy ívvel el kell kerülni - inkább a gyógyteákat.

TÍPUS: Ha meg akarja nézni a mesterséges színezékek jelenlétét, végezzen egy egyszerű tesztet - merítse a teazsákot néhány percre hideg vízbe, és ha a víz színezett, a tea mesterséges színezéket tartalmaz.

Úgy döntöttem, hogy megkóstolom a laza teát. Mi a rendelkezésre állásuk?

Érdekelnek az említett teák, és nem csak a szupermarketből vásárolt mást akarsz kipróbálni? Talán úgy gondolja, hogy nagyon nehéz lesz hozzájuk eljutni. Jó hírünk van az Ön számára! Nem csak online vásárolhatja meg őket különböző e-boltokban, de szívesen kínálják nekik a teaházakban is. Csak válassza ki a megfelelőt a városában, és szerezzen kiváló és minőségi teát tapasztalt teáskannákból.

És végül néhány ok a teaivásra:

1. Kiváló íze van.

2. Megsimogathatja a lelket és felmelegítheti a testet.

3. Számos hasznos anyagot tartalmaz, amelyek elősegítik a test megfelelő működését.

4. Csökkentheti a vérnyomást és enyhítheti a migrént.

5. Tökéletesen megtisztítja az emésztőrendszert és kiöblíti a méreganyagokat a testből.

6.. Növeli a koncentrációt.

7. Szabályozza a vér zsírtartalmát és csökkenti a koleszterinszintet.

És ami még rosszabb, a teaivás mosolyt csal az arcodra és nagyszerű ízt a nyelvedre. Ha már azon gondolkodik, melyiket érdemes először vásárolni és főzni, a testének és az elmének van mire számítania. Egészségére:-)!

Más cikkek tetszeni fognak:

  • Irenka átalakulása: Hogyan sikerült lefogynia 13,5 kg-ot? - 2018. október 16
  • Ólom halakban, sushiban, halkonzervekben és egyebekben - a halakról a szakértővel készített interjú 2. részében - 2018. július 2.
  • Hal és tenger gyümölcsei. Minden, amit erről a témáról tudni akartál egy interjúban ITT - 1. rész - 2018. június 26

A cikket 2016.06.06-án adták hozzá, és az Egészség étkezés kategóriába sorolták Szerző: Dominika Pócsová