Írások, tesztek, vizsgák, érettségi - mindez sok gyermekre vár a következő hónapokban. Tegnap és ma például egy kilencedik monitort írok. Tudja, hogy gyermeke eredményeit is befolyásolhatja a neki adott étrenddel?

napja

Tény: egyes ételek támogatják a koncentrációt, a memóriát vagy a logikus gondolkodást.

Michael van Straten, aki a természetes egészségfejlesztéssel foglalkozik, hangsúlyozza, hogy a különféle ételek másképp hatnak a testre - az agyban. Az "agydiéta" ​​állítólag elegendő tápanyagot biztosít az agy számára és stabil energiaellátást - csak akkor képesek hosszú ideig koncentrálni és sikeresen dolgozni.

Nem csak az a fontos, hogy mit esznek, hanem az is, hogy milyen gyakran esznek. Fontos, hogy gyermekét fokozatosan felkészítse az étrend megváltoztatására. Ha olyan ételeket szokott fogyasztani, amelyek károsítják a koncentrációját és más agyi funkciókat, akkor nem változtathatjuk azonnal étrendjét másra.

A cukor, mint energia az agy számára?

Valószínűleg találkozott már azzal az ötlettel, hogy az agynak cukorra van szüksége a jobb teljesítmény érdekében. Ezért csábító lehet a gyerekeknek édességet, csokoládét és hasonlókat adni a vizsgák előtt. Ha azonban segíteni akar gyermekének, akkor minimálisra csökkentse az édességet.

Miért? Mivel a cukor erősítheti az agyat, de csak rövid ideig. Egy idő után hirtelen csökken a vércukorszint, és ezzel együtt a koncentrációs képesség, a memória és a gyengébb teljesítmény.

Az agynak a munkájához szükséges cukroknak finomítatlan keményítőkből kell származniuk: teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű gabonafélék, zab, rizs, hüvelyesek és teljes kiőrlésű tészta. Ezek a szénhidrátok lassú energia felszabadulást biztosítanak, amely segít fenntartani a stabil vércukorszintet. Ez az agy teljesítményét is stabilan tartja.

Vitaminok és ásványi anyagok

Sok 10 és 16 év közötti gyermek bizonyos létfontosságú tápanyagok hiányában szenved, különösen az A, B6 vitamin, a cink és a kalcium hiányában. A vas- és folsavhiány jelentősen befolyásolja a gyermekek mentális képességeit, mivel ezek szükségesek a vér megfelelő oxigénmennyiségéhez.

A legjobb ételek az agy számára

Igényesebb időkben az agy étrendjével kell támogatnunk gyermekeinket. Ezek a következő ételeket tartalmazzák:

-zsíros halak, esszenciális zsírsavakban gazdagak: lazac, tonhal, szardínia, hering vagy makréla-garnélarák és puhatestűek a cinktartalom miatt,
-baromfi fehérje-, vas- és B-vitamin-tartalma miatt,
-teljes kiőrlésű gabona a B-vitamin-tartalom és a lassan felszabaduló energia miatt,
-diófélék és magvak olajokhoz, cinkhez és szelénhez,
-friss gyümölcsök, saláták és zöldségek a C-, A-vitamin és a folsav miatt,
-máj az A-vitamin, a vas és a B12 miatt,
-rozmaring, zsálya, bazsalikom és gyömbér - fokozza az agy működését.

Milyen gyakorisággal?

A gyermekeknek körülbelül három óránként kell enniük. A főételek között kínálunk nekik gyümölcsöt, zöldséget, magot, diót. Fontos, hogy a gyerekek reggelizzenek. A vizsgák vagy tesztek napján adj nekik fehérjéket - tojást, túrót, joghurtot, diót. Reggelire szintén alkalmasak teljes kiőrlésű gabonafélék cukor és mesterséges összetevők nélkül, zabpehely, tej vagy pirítós tojással és avokádóval.