újról

Lehet, hogy sokkal nagyobb és élénkebb zöldek, mint egy tipikus Hass-avokádó, de a Slimcadóknak rossz hírük van arról, hogy teljesen megtévesztőek. Míg "félzsíros hármas merítést" kínálnak a piacon, ezek a floridai termesztésű avokádók krémes helyett vizesek. És néhány avokádóevő ideges.

Az alacsony zsírtartalmú alternatíva, amelynek sovány húsából látszólag szinte íze nélkül ízlik a guacamol, komoly reakciót tapasztal az interneten, az egyik 22 éves fiatalember kiabálást tart a Twitter-fogantyú alatt @Slimcados, amely fiók neve "avokádó-támogatás" csoport és a Slimcado gyűlöletcsoport. " ”

van vagy kiszáll

- anonim avokádó ™ (@MapDaddi) 2016. június 5

De a Slimcado nem új lény. A Brooks Tropicals LLC márka 2003 óta "sovány" avokádó. És azóta a céget keményen kritizálták. " Sok embert elkapok Kaliforniából, hogy küldjön nekem egy e-mailt, és azt mondják: "Mi a fenét csinálsz?" Mary Ostlund, a Brooks Tropicals szóvivője elmondta a Wall Street Journalnak.

Íme egy kicsit többet a kevésbé ismert avokádóról:

  • Súlya akár 3 font is lehet, ami majdnem hatszor akkora, mint a hagyományos Hass-avokádóé.
  • A fele zsírt és 35 százalékkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a Hass avokádó.
  • Kétségbeesetten próbál versenyezni a California Hass-szal, amely az amerikai piac 95 százalékát és a világpiac 80 százalékát adja.
  • Finom trópusi papaya-szerű ízt kínál.
  • Meglepő módon sok floridai bennszülött nőtt fel.
  • Rostosabb, sokkal több vizet tartalmaz (néhányat "nyálkásnak" neveznek).
  • Komolyan megszúrja a vizet, amint sózol.

Tavaly a Light for Cooking szerkesztői kritikusan szemlélték mindkét iteráció tápértékét. Megállapításaik meglehetősen meglepőek voltak: 230 gramm Slimcada 276 kalóriát és 23,1 gramm zsírt tartalmaz, míg ugyanennyi Hass avokádó 368 kalóriát és 33,7 gramm zsírt tartalmaz. Tehát mennyit spórolsz itt? A Delishnél természetesen nem áldozzuk fel a néhány könyv vágásának vágyát.

Kövesse Delish tovább Instagram.