minden

Vannak dolgok, amelyeket a rákos betegeknek a betegségük diagnosztizálása után először meg kell tanulniuk az orvostól.

Tudniuk kell, hogy étrendjük megváltoztatása jelentősen javíthatja a gyógyulás esélyeit, függetlenül a választott kezeléstől.

A rákos betegeket tájékoztatni kell arról, hogy az egészséges táplálkozás a legjobb módszer a rák kezelésére. Tudniuk kell, hogyan váltsanak lúgos étrendre, amely főleg zöldségfélékből, kevesebb gyümölcsből, gabonafélékből és fehérjéből áll.

Hasonló az onkológiai szakirodalomban széles körben ismertetett ketogén étrendhez, de még alacsonyabb a fehérje- és gabonafélék, a feldolgozott zsírok és cukrok bevitele a szervezet gyulladásos folyamatainak jobb megelőzése érdekében.

Ehelyett a rákbetegeknek nyújtott táplálkozási információk csak kiegészítő jellegűek, és meglepő módon gyakran helytelenek - utalnak olyan élelmiszerekre, valamint elkészítési és feldolgozási módszerekre, amelyek elősegítik a rák kialakulását.

Nyilvánvaló, hogy nagy az eltérés az étrendről és a rák előrehaladásáról szóló, nagyon jól feldolgozott információk és azok között, akik a rákbetegekkel kommunikálnak leggyakrabban.

A modern életmód, különösen a nyugat gyorsan növekvő országaiban, nem támogatja a rákellenes, lúgos étrendet.

Kész vagy előre elkészített ételek, "mikrohullámú" ételek, csomagolt snackek és gyorsételek uralják a mai ember étlapját. Valószínűleg nem kell kitérni arra, hogy egy ilyen étrend abszolút alkalmatlan a rákos emberek számára.

Mit kell tennie minden páciensnek, akinek éppen rákot diagnosztizáltak, fel kell készülnie a közelgő kezelésre és növeli a gyógyulás esélyét?

Elhozzuk a 6 legfontosabb pontot, amelyek alapján minden rákos betegnek módosítania kell étrendjét.

Nem kell csüggedni; végül is ez csak visszatérés ahhoz, hogy az emberek az idők kezdetétől kezdve ettek - friss, szezonális ételek, amelyeket nagyon egyszerűen és egészségesen készítenek el.

1. Fogyasszon lúgos étrendet a gyulladásos folyamatok csökkentése érdekében a testben és javítsa az intracelluláris pH-t

A legtöbb nyugati ember étrendje különféle gyulladásos folyamatokat okoz a szervezetben, és emeli az intracelluláris pH-t, ezt az állapotot látens acidózisnak nevezik. Ez az állapot biztosítja a rák növekedésének tökéletes feltételét.

A lúgos étel megfelelő halmozott étrendje korrigálja az intracelluláris pH-t az idő múlásával, és egyúttal garantálja a legjobb módot a szervezet állandó gyulladásai elleni védelemre.

Elsősorban bio zöld leveles zöldségekből, gyógynövényekből és fűszerekből, gyökérzöldségekből, hagymából, fokhagymából, póréhagymából és metélőhagymából, brokkoliból, karfiolból, különféle káposztából, babból, lencséből, borsóból, diófélékből és magvakból áll, kis mennyiséggel kombinálva (1). Napi 2 csésze) gabonafélék, amelyek nem tartalmaznak glutént (pl. Rizs).

Az egészséges lúgos étrend 60-120 gramm adagot tartalmazhat szennyezetlen halat, organikus baromfit vagy legeltetett húst hetente többször.

2-3 darab friss gyümölcs segít egyensúlyba hozni a vitaminok és ásványi anyagok bevitelét. Minél több gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt nyers állapotban, annál jobb.

2. Távolítsa el a cukorbevitelt

A rákos sejtek egyszerre több glükózt (cukrot) fogyasztanak, mint mások. A cukrok elégetése olyan savat eredményez, amely szintén elősegíti a rák kialakulását.

A cukrokban, köztük a gyümölcsben gazdag étrend inzulinreakciót vált ki. Ha napközben rendszeresen fogyaszt cukrot és gyümölcsöt, elnyomja az immunrendszer működését és növeli az inzulin szintjét a szervezetben, ami inzulinrezisztenciát eredményez.

Az inzulinrezisztencia közvetlenül elősegíti a rák növekedését. A feldolgozott cukor, amely sok magnéziumot fogyaszt a szervezetben, szintén hozzájárul a fejlődéséhez.

A magas fruktóztartalmú kukoricaszirup feldolgozási módszerei nagy mennyiségű higanyt tartalmaznak, amely szintén rákot elősegítő toxin. Javasoljuk a cukor minden formájának kizárását, még a természetes cukrokat is, például a mézet vagy az agavét.

Ha valóban szüksége van valamilyen édességre, kényeztesse magát cukrozatlan almalével, 2-3 fügével vagy szárított barackkal vagy egy tányér friss ananásszal.

A gyümölcsöket valóban mértékkel kell fogyasztani, mivel bebizonyosodott, hogy a fruktóz kétszer akkora mértékben gyorsítja fel a rákos sejtek felosztását - jobban, mint a cukor bármely más formája.

3. Távolítsa el a glutént

A gluténtartalmú gabonafélék gyulladást okoznak a szervezetben, és felgyorsítják a rák kialakulását. Ezért el kell kerülni a magas gluténtartalmú gabonaféléket, például a búzát, a tönkölyöt vagy a rozst, beleértve a teljes kiőrlésű gabonákat is.

A tésztákat, gabonaféléket, kenyeret, muffint, süteményeket, kekszet, kekszet és más sült ételeket a rákos betegeknek teljesen ki kell iktatniuk étrendjükből.

Gluténmentes gabonaféléket, például rizst, hajdina, quinoát, köleset és amarant fogyaszthatnak.

Nem szükséges azonban becsapni és kész gluténmentes ételeket vásárolni, mert többségük hozzáadott cukrot és feldolgozott olajokat tartalmaz, amelyeket ki kell zárni a rákos betegek étrendjéből.

4. Távolítsa el a tejtermékeket

T. Cornin egyetemi doktor, a Cornell Egyetem professzorának átfogó tanulmánya szerint a tehéntej az egyik olyan étel, amely leginkább elősegíti a rák növekedését.

A furcsa, hogy a fehérje, nevezetesen a kazein a hibás. A megnövekedett fehérjetartalmú joghurtok veszélyesebbek, mint a közönséges tej, a joghurtok és a belőle készült sajtok, mert porított tejet vagy tejsavót adnak hozzájuk; tovább elősegíti a rák növekedését.

Ha azonban rák ellen küzd, akkor az étrendből el kell hagynia minden tejterméket.

A tejtermékek gyulladást okoznak a szervezetben, károsítják a csontszövetet (igen, igaz, ez a tejtermékek emésztése során tapasztalt magas savtermelésnek köszönhető), és hasonló módon elősegítik a rák növekedését, mint a cukor.

5. Csak olíva-, kókusz- és avokádóolajat használjon

Csak természetes, hidegen sajtolt olíva-, kókusz- és avokádóolajat használjon, és ha lehetséges, bio. Ezeknek az olajoknak természetes gyulladáscsökkentő hatása van, ezért megnyugtatják és gyógyítják a szervezet gyulladt és potenciális rákos sejtjeit.

A kókuszdióolajról is kiderült, hogy enyhe antibakteriális és gombaellenes hatással rendelkezik, ami előnyös csökkent immunfunkciójú betegek számára, és közvetlen rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik.

Ha rák ellen küzd, teljesen törölje ki étrendjéből az olyan olajokat, mint a kukorica, szójabab, repce, pórsáfrány és napraforgóolaj. Ezen olajok kereskedelmi változatai nem csak géntechnológiával módosított növényekből készülnek, amelyek valószínűleg növelik a rák kockázatát, hanem általában nagymértékben feldolgozottak is.

Ezeket az olajokat, beleértve a hidrogénezett olajokat és a margarint, magas hőmérsékleten dolgozzák fel, hogy hosszabb eltarthatóságot biztosítsanak.

Az olajmolekulák annyira megváltoztatják természetüket, hogy ahelyett, hogy a test összes elektromos üzenetének természetes vezetőjeként működnének, csupán "holt pontok" a sejtjeiben, mert nem tudnak áramot vezetni.

Zavarja az egészséges sejtfunkciókat és elősegítheti a rák kialakulását. A rákos sejtek lényegében nem reagálnak az intracelluláris kommunikációra, és ok nélkül szaporodnak, megtámadva más sejteket.

6. Kezdje el inni rendesen

Ne igyon alkoholt. Szüntesse meg a palackozott, konzerves és fagyasztott gyümölcslevek ivását is, mivel azok magas cukortartalmúak, és sokan savanyúvá teszik.

Az otthon elkészített friss zöldség- és gyümölcslevek alkalmasak, de inkább a zöldségeseket.

Korlátozza a kávéfogyasztását napi legfeljebb egy csészére, és növelje a tiszta víz, a gyenge zöld tea (nem fekete), a zsálya tea, a gyömbér tea és a menta tea fogyasztását, akár meleg, akár hideg italokként.

Hideg vagy meleg vízben készített szerves citromlevet igyon naponta többször. Igyon friss sárgarépalevet, vagy keverje össze céklalével.

Ha megszokta a kényelmes étkezést, a gyorsétteremeket vagy a készételek vásárlását a boltban, az ijesztő lehet.

De hidd el, ez könnyebb, mint amilyennek látszik. Ha általában otthon eszel, ez azt jelenti, hogy egyes ételeket el kell hagyni, és a receptekben másokkal kell helyettesíteni.

Akár otthon, akár egy étteremben eszel, a saláta mindig jó választás. Ha ön maga készít salátát, vagy étteremből rendel, annak tartalmaznia kell zöldségeket, például sárgarépát, céklát, uborkát, cikóriát, salátát, meggyparadicsomot, édesköményt, káposztát és spenótot, római salátát vagy különféle saláták keverékét. bármilyen kombinációban.

Öntésként extra szűz olívaolajat és citromlevet használjon. Ne öntsük salátára, hanem egy tányér melletti tálból fogyasszuk el. Adjon hozzá csicseriborsót vagy fehér babot, és biztosan elégedett lesz és tele lesz.

A japán sushi hagyományosan sokféle zöldségtekercs közül választhat. Ha étteremben étkezik, kérjen gluténmentes szójaszószt (tamari), rendeljen néhány ilyen tekercset és néhány japán zöld teát, és gyors és gazdag vacsorát vagy ebédet fogyaszt.

A bónusz a hínár tekercs - tele vannak tengeri ásványi anyagokkal. Kerülje a szokásos szójaszószt, mivel búzát (glutént), Teriyaki mártást (glutént is tartalmaz) és mindent, ami enyhén színezett vagy majonézt tartalmaz.

Azok a rákos betegek, akiknek legyengült az immunrendszere, egyáltalán nem fogyaszthatnak nyers halas sushit.

Az indiai konyha számos vegetáriánus lehetőséget kínál különféle fűszerekkel és zöldségekkel. Sajnos az indiai éttermek túl sok repce- és repceolajat használnak az ételek elkészítéséhez, ami nem ajánlott.

Kérdezd meg, hogyan készül az étel, és ha olyan összetevőket tartalmaz, amelyek nem felelnek meg az étrendednek, egyél gondosan. Megfelelő a channa masala (csicseriborsó curry) papadammal (fűszeres ropogós palacsinta) és zöldséges rizottó biryani.

A naan, a chapatti, a paratha, a puri és a roti búzalisztből készül, ezért kerülje el ezek fogyasztását.

Kicsit bonyolultabb az olasz konyhával, mivel búzalisztes tésztára és sajtra épül. Amikor azonban otthon elkészíti saját ételeit, akkor végtelen sok lehetőség kínálkozik, és manapság számos olasz étterem gluténmentes tésztát is kínál.

Az olasz éttermek számos menüjében marinara (vegetáriánus) paradicsomszósz alapú ételeket is kínálnak. Válasszon egy edényt sajt nélkül, és csak keveset fogyasszon a húsból vagy a halból.

A párolással vagy könnyű pörköléssel elkészített zöldséges ételek, mint például a brokkoli rabbi vagy a spenót fokhagymával, kiváló alkalikus étel lehetőség, akárcsak az apróra vágott vagy apróra vágott nyers zöldségekből készített saláták.

Mivel az olívaolaj, a fokhagyma, a paradicsom, a zöldségek, a különféle gyógynövények és a citrom elengedhetetlen az olasz konyhához, nagyszámú lúgos étel közül választhat, csak okosan kell választania, vagy otthon kell főznie.

És természetesen egyáltalán ne vegye figyelembe a cukrászsüteményt és a desszertmenüt.