rák és öregedési problémák speciális problémákként tanulmányozták. Számos bizonyíték áll rendelkezésre azonban arra vonatkozóan, hogy a karcinogenezis és az öregedés folyamata sok közös molekuláris útvonalon és mechanizmuson osztozik. Úgy tűnik, hogy néhány genetikailag programozott folyamat, amely korai életkorban koordinálja a növekedést és fejlődést, felnőttkorban is fennmaradhat, amikor káros következményekkel járhatnak [3].

nutrigenetika

Eddig vannak 4 alapvető folyamatot ismerünk, amelyek mind az öregedési folyamatban, mind a karcinogenezis folyamatában részt vesznek, és amelyek:

  1. telomer rövidítés és telomeráz aktiválás
  2. korlátozott energiafogyasztás az étrendben
  3. a sérült DNS-molekulák helyreállítása
  4. oxidatív stressz

Következtetés - miért jó tudni valamit a génjeiről

Az elmúlt években egyre több bizonyíték áll rendelkezésre arról, hogy az étrend és a táplálkozás emberi egészségre gyakorolt ​​hatásaiban központi szerepet játszik az egyén örökletes háttere, tisztában más tényezőkkel, például nem a életszakasz (életkor) Férfi. Naiv felfogás, hogy az étrend és a táplálkozás megváltoztatása minden embernél ugyanazokhoz a reakciókhoz és válaszokhoz vezethet. Bár az általános népesség egészségi táplálkozási ajánlásainak gyakorlata világszerte még mindig elterjedt, a jövő az egészség elősegítésére és a krónikus betegségek megelőzésére irányuló, táplálkozási tanácsadás személyre szabott megközelítéséhez tartozik. Egy ilyen kifinomult megközelítéshez a tápanyagok és a gének kölcsönhatásainak átfogó megértésére lesz szükség, amely lehetővé teszi, hogy minden ember értékelje és prioritásként kezelje a célzott stratégiák választását az étrendi beavatkozások során [4].

Sok fontos szerepet játszó gén az anyagcsere-reakciók és az étrendre adott válaszok, a táplálkozás és még a fizikai aktivitás szabályozásában is ma már tudjuk. Ezért a mai körülmények között is lehetőség van személyre szabott táplálkozási és étrendi tanácsadásra, ezáltal optimalizálva az emberek étrendjét, fizikai aktivitását és testsúlyát.

Genetikai diagnosztika és a klinikai genetika osztályai végül is manapság az egészségügyben nemcsak a világon, hanem Szlovákiában is általános valóságnak számítanak. A jelenlegi klinikai gyakorlatban például rutinszerűen alkalmazzák a különféle formák örökletes hajlamának vizsgálatát ételintolerancia (hisztamin, laktóz és fruktóz intolerancia, a glutén/glutén érzékenység különféle formái, beleértve a lisztérzékenységet), vagy a zsír és a koleszterin anyagcseréjének rendellenességei. Nagy jelentősége van a genetikai tesztelésnek onkológia, eredmények, amelyek segítenek azonosítani az örökletes rákos megbetegedések (emlőrák, vastagbél- és végbélrák és a rák egyéb formái) fokozott kockázatának kitett embereket. A jövőre vonatkozó nagy remény abban rejlik, hogy a genetikai kutatás erre összpontosít elhízás megelőzése és kezelése és eredményeinek ezt követő prevenciós és klinikai gyakorlatba történő átültetése.

[1] MARTI, A. és mtsai. Nutrigenetics: Eszköz az elhízottak személyre szabott táplálkozási terápiájának biztosítására. Nutr Diet World Rev. 2010; 101: 21-33.

[2] NICASTRO, HL. et al. Nutrigenomika és rákmegelőzés. Curr Nutr Rep 2012; 1 (1): 37-43. doi: 10.1007/s13668-011-0007-6.

[3] RISCUTA, G. Nutrigenomika az öregedés, az élettartam és a rákmegelőzés felületén. J Nutr 2016; 146: 1931-1939

[4] FENECH, M. és mtsai. Nutrigenetics and Nutrigenomics: Nézőpontok a táplálkozás kutatásának és gyakorlatának jelenlegi állapotáról és alkalmazásáról. J Nutrigenet Nutrigenomics 2011; 4: 69-89. DOI: 10.1159/000327772.