Mi a graviola

tápértékekről

A graviola, vagyis a soursop az Annona muricata fa gyümölcse, amely Amerika trópusaiból származik (1). Ha Mexikóba, a Karib-tengerre vagy Dél-Amerikába utazott, valószínűleg élőben látta ezt a fát.

A graviola egy krémes állagú és jellegzetes ízű, tüskés zöld gyümölcs, amelyet gyakran összehasonlítanak más édes és citrusfélékkel dúsított ananászokkal vagy eperekkel, ami a graviolát nagyon népszerűvé teszi a fent említett területeken [1] .

Afrikában, Délkelet-Ázsiában, sőt Floridában is termesztik. A graviolát saját maga is termesztheti a kertben saját fogyasztására. A Graviola valójában csak az Annona egyik faja. Annona egyik legnagyobb fajának tekinthető, különféle felhasználásokkal. A puha pépet és rostot italok, desszertek, turmixok és édességek, valamint számos hagyományos orvosi eljárás elkészítéséhez használják.

Ez a gyümölcs nemcsak ízlik, hanem vitaminokban és tápanyagokban is gazdag - a graviolában találunk C-vitamint, B-vitamint és néhány antioxidáns összetevőt. A graviola juice helyileg alkalmazható, míg a magpor és a levél főzetei szájon át alkalmazhatók, és népszerű természetes gyógymódok. A levelekből és a magporból erős teát is készíthet, amely számos pozitív hatással van az emberi testre.

A graviolát általában frissen fogyasztják, ha kettévágják, és a pépet kanállal eltávolítják. A gyümölcsök különböző méretűek és meglehetősen nagyok lehetnek, ezért tanácsos több részre osztani őket.