Cikk megosztása
Arra voltunk kíváncsiak, hogy a kávé egyre szegényebb-e, boldogabbak vagyunk-e utána, de az is, hogy mennyi kávét ihatunk naponta.
Kávé a világ egyik legnépszerűbb itala és a leggyakrabban használt stimuláns. "
Ennek az italnak sokféle típusa és módja van. Számtalan elmélet létezik jótékony hatásairól és a helyes használatra vonatkozó irányelvekről is. De melyek igazak? A mítoszok és tények Barista Monika Matúšová válaszolt nekünk a kávéval kapcsolatban.
Állítás: A jó kávé olyan, amely nem tartalmaz tejet és cukrot.
Az a tény: Nem arról van szó, hogy nem tehet tejet és cukrot a kávéjába, de nem tudja kitalálni, hogy a kávé jó vagy rossz. Az igazság azonban az, hogy a jó kávé ronthatja a tejet és javíthatja a rossz kávét.
Állítás: Azt mondják, hogy a kávé legfeljebb 1500 ízű lehet.
Az a tény: Igen ez igaz. A kávé íze attól függ, hogy jól pörkölt-e, jó termésből származik-e stb.
Állítás: A férfiaknak más a kávé ízlésük, mint a nőknek.
Az a tény: A nőknek több az ízlelőbimbójuk, ezért a lágyabb és érdekesebb kávéízeket részesítik előnyben. Épp ellenkezőleg, a férfiak szeretik az egyszerűbb, kifejezettebb ízű kávét.
Állítás: Hideg kávét isznak a szépség kedvéért.
Az a tény: Nincs szükség hideg vagy forró kávéfogyasztásra. Egyszer, hidegen kell beadnia, és meg kell néznie, hogy szép lesz-e utána. Az ilyen colombum legalább sokkal jobb ízű.
Állítás: A kávé gyenge.
Az a tény: A kávé klorogénsavat tartalmaz, ami szegénysé teszi. Ez azonban nem tartalmaz elegendő mennyiséget a valódi fogyáshoz.
Állítás: A zöld kávé egészségesebb és elősegíti a fogyást is.
Az a tény: Nem, ismét hibás állítás. Se nem egészségesebb, se nem elszegényedett.
Állítás: Kávé után boldogabbak vagyunk.
Az a tény: Igen ez igaz. Gyógyszerként azonban nem működik. A kávé megakadályozza az endorfinok lebomlását. Tehát, ha valaki kávét iszik, boldogabbnak és jobb kedvnek érzi magát.
Állítás: A sok kávé káros az emberre.
Az a tény: Az ajánlott kávémennyiség 100 milligramm naponta. Mindenki befolyásolhatja attól függően, hogy iszunk-e nagy kávét, kicsi, cserepes vagy eszpresszót.
A kávé teljes mennyisége attól függ, hogy a máj képes-e lebontani a koffeint. Ha a máj jól képes lebontani a koffeint, akkor napi négy csészét is ihat. Akkor nem károsítja a gyomrot, a testet vagy semmit.
Ha azonban nem érzi jól magát a kávé után, mert a test nem tudja jól lebontani a koffeint, akkor inkább kevesebb kávét igyon. Rosszul érezheti magát, akár fejfájása és dobogó szíve is lehet.
Tudjon meg többet a Teleran interjújából: