EGÉSZSÉGES RECEPTEK: Az ízletes lencseleves elkészítésének számos módja van. Köszönhetően a csírázott zabkorpának, ma is tejszínes lencseleves sok pozitív hatással van egészségünkre. Ha nincs elég szabad ideje, a sterilizált lencsének köszönhetően kevesebb mint 30 perc alatt elkészítheti ezt a receptet.
Lencseleves a megfelelő vérképzés érdekében
Elkészítési idő: kb. 30 perc
Sok összetevő: 3 fő számára
Hozzávalók:
- 3 kg olívaolaj
- 90 g apróra vágott sárgarépa
- 90 g apróra vágott hagyma
- 3 - 4 szegfűszeg
- 6 PL zabkorpa hajtásokkal
- 800 ml zöldségleves (víz + salétrom)
- 3 cl majoránna
- 250 g sterilizált barna lencse
- Petrezselyem
- őrölt feketebors
Javaslatunk:
- Használat előtt öblítse le a sterilizált lencsét folyó víz alatt
Az elkészítés módja:
- Sárgarépát, hagymát és szegfűszeget pirítsunk meg aranyolajban
- Adjunk hozzá húslevest, zabkorpát hajtásokkal és főzzük körülbelül 10 percig
- Ezután adjon majoránnát, lencsét, petrezselymet, őrölt fekete borsot, keverje össze és keverje össze egy merülő keverővel
- Főzzük még 3-4 percig, tegyük egy tányérra és azonnal tálaljuk
A zab gyógyhatásairól itt olvashat részletesen: a zab gyógyhatásairól. Reméljük, hogy Ön és egész családja igazán élvezni fogja a tejszínes lencselevesünket.