Leírás
Megtalálta a sűrű levesek tendenciája, amelyek a második étkezést is helyettesítik? Azok, akik nem számolják a szénhidrátokat, egy szelet kenyeret vagy egy marék tésztát adhatnak közvetlenül a leveshez
Egy adag (1/5) 225 kcal - 19 g fehérjét, 17 g szénhidrátot, 8 g zsírt és 5 g rostot tartalmaz.
Összegzés
Hozzávalók
| 500 | gramm | különféle zöldségek, az alap sárgarépa |
| 100 | gramm | lencse |
| 250 | gramm | csirke hús |
| 2 | darabok | tojás |
| 1⁄2 | teáskanál | só |
| 1 | csipet | őrölt bors |
| 1 | liter | húsleves vagy tiszta víz |
Utasítás
Legalább 1 órán át áztassa a lencsét hideg vízben, majd szinte puhára főzze.
A gyökérzöldségeket megtisztítjuk és durván lereszeljük. A kidobott brokkolit és a brokkolit nagyon jól használhatjuk. Vágjon más zöldségeket (például borsot, paradicsomot, cukkini, brokkolit, karfiolt) apróra.
Az edényben felmelegítjük az olajat, hozzáadjuk a reszelt zöldségeket, és addig sütjük, amíg kissé meg nem pirul. Adjuk hozzá a többi zöldséget, sót, öntsünk forrásban lévő levest vagy vizet és főzzük körülbelül 10 percig. Hozzáadjuk a megfőtt lencsét, és ismét felforraljuk.
Vágjuk a csirkehúst (például melleket) finom metéltre és tegyük forrásban levesbe. Főzzük körülbelül 5 percig. Végül verj két tojást egy pohárba, és keverd bele a forrásban lévő levest. Már nem főzünk.
Ha még gazdagabbá akarjuk tenni az ételt, akkor a hús mellé adhatunk egy marék kis tésztát is.
Igyekszünk csak annyi húslevest vagy vizet adni hozzá, hogy az összes hozzávalót ellepje.
Megjegyzések
Ez a leves ideális módszer az együttélésre, például vasárnapi húsleves vagy húsleves különféle zöldségdarabokból.