Honnan jött?
A diéta készítői a Prevention Magazine szerzői. Később dietetikus és szerkesztő írt egy könyvet az egészséges táplálkozásról.
A diéta lényege
Az étrend az éhség kielégítésére és a jóllakottság érzetének előidézésére összpontosít, amely a kedvenc ételben található zsírok fogyasztásával jár. Az energia bevitelét az adagok mérete korlátozza.
Tudományos szempontból bebizonyosodott, hogy a telített zsírok (margarinban, zsírban stb.) Helyettesítése egyszeresen telítetlen zsírokkal (dió-, olíva- vagy repceolajban) nagyon hasznos szívünk egészséges működésének fenntartásához.
Ezen zsírok közül sok mogyoróvajból, diófélékből, olíva- vagy repceolajból vagy avokádóból származik. Testünk számára energiát főleg a hüvelyesekben, gyümölcsökben vagy zöldségekben található szénhidrátokból nyerünk. A diétás program menüjében korlátozott mennyiségű különféle étrendi csoport található.
A teljes étrendből ez 9 adag zöldséget, 3 adag gyümölcsöt és végül 2 adag kalciumban gazdag ételt, például alacsony zsírtartalmú tejtermékeket és narancslét kalciummal tartalmaz).
Ez a diétás program 28 napig tart, amely során a nőknek (4 evőkanál) és a férfiaknak (6 evőkanál) a földimogyoróvaj-fogyasztás napi korlátozása megengedett.
Miért ne választhatja a "Mogyoróvaj-étrendet"?
Az étrend pozitív szempontjainak tekintjük az energiafogyasztás csökkentésének hatékonyságát változatos étrendben, amelynek fix adagmérete van. A telítetlen kategóriába tartozó zsírok nagyon hasznosak az egészségre, különösen pozitívan hatnak az egészséges szívre. Vigyázni kell azonban, hogy ez a fajta étrend nem egész életen át tartó megoldás.
Figyelembe kell venni a mogyoróvaj magas energiatartalmát. Ezért nagyon szükséges gondosan óvni az adag méretét.