A menny mindig mindenkinek dicsőítette. Gazdag halakban, teljes kiőrlésű gabonákban, gyümölcsökben és zöldségekben, ami jó egészség hírnöke. Azonban nem minden arany csillog. És ez kétszeresen igaz a mediterrán étrendre!

Számos tanulmány megerősítette a mediterrán étrend emberi testre gyakorolt ​​jótékony hatását. Csökkenti a koleszterinszintet, megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket, ami azt jelenti, hogy előnyös a szív számára. Egészségügyi előnyeiről sokáig lehetne beszélni! A közelmúltban azonban a tudósok azt állítják, hogy nem olyan "rózsaszínű", mint amilyennek látszik.

A mediterrán étrendről azt mondják, hogy védi az agyat is. A legfrissebb tanulmány azonban, amely két évtizedig tartott nem talált kapcsolatot a mediterrán étrend és az agy fogyasztása között. Úgy néz ki, mint mi nem véd az Alzheimer-kórtól, amint eddig ismert volt.

Szakértők azt mondták, hogy a kutatás meggyőző bizonyítékokat kínál arra vonatkozóan, hogy a diéta valójában nem csökkenti a demencia kockázatát. A memóriazavarokkal foglalkozó jótékonysági szervezetek azonban óvatosságra intenek, és felhívják a figyelmet a francia tanulmány hiányosságaira.

Körülbelül 850 000 ember van demenciában az Egyesült Királyságban, és ez a szám 2025-re várhatóan 20 millióra, 2050-re pedig két millióra nő! A számok azt mutatják, hogy az Egyesült Államokban csaknem hatmillió ember szenved Alzheimer-kórban - a demencia leggyakoribb formája.

Megvalósult tanulmány

A Université de Montpellier kutatói közel 8200 egészséges felnőttet követtek, akiknél a vizsgálat kezdetén nem diagnosztizáltak demenciát az 1990-es évek elején. Az önkénteseket, akik mind köztisztviselők voltak az Egyesült Királyságban, arra kérték, hogy töltsenek ki élelmiszer kérdőíveket, hogy a szakemberek értékelhessék étrendjük minőségét. A résztvevők 2017-ig történő figyelemmel kísérése után a kutatók rögzítették, hogy pontosan hányuknál diagnosztizálták a demenciát.

Az egészséges étrend magában foglalta a sok zöldség, gyümölcs, teljes kiőrlésű gabona, dió és hüvelyesek, omega-3 zsírsavak és többszörösen telítetlen zsírok fogyasztását. Oda-vissza, a rossz étrend sok édesített ital és gyümölcslé, vörös és feldolgozott hús, transz-zsírsavak és só fogyasztásából állt.

Kutatók dr. Vezetésével A Tasnime Akbaraly az önkénteseket három csoportba osztotta, attól függően, hogy mennyire egészséges volt az étrendjük. Ezután összehasonlították a demencia mértékét a csoportok között.

A szakértők kritikája

A tanulmány a Journal of the American Medical Association folyóiratban jelent meg, és az életkorral összefüggő betegségek szakértőitől kritikát kapott. Tom Sanders professzor, a londoni King's College figyelmeztetett erre a tanulmány nem foglalkozott az életmód egyéb szempontjaival, amelyekről ismert, hogy növelik a demencia kockázatát, mint pl dohányzó.

Clive Ballard professzor, az Exeteri Egyetem hozzátette, hogy most A mediterrán étrend fogyasztásának egészségügyi előnyei az eddigi legerősebb bizonyítékok. Ennek ellenére a kérdőívek nem mindig pontosak, és nem mindenkit diagnosztizálnak demenciában.

mediterrán

James Pickett, az Alzheimer Társaság kutatási vezetője elmondta, hogy a demencia az első tíz halál oka közé tartozik, és az egyetlen, amelyet nem tudunk meggyógyítani, megakadályozni vagy akár lelassítani. Becslések szerint a demencia esetek akár egyharmadát is megelőzhetik az életmód megváltoztatása, beleértve az étrendet is.

"Ezért meglepő, hogy ez a tanulmány azt sugallja, hogy a középkorú étrendnek nincs hatása a későbbi életben bekövetkező demencia kockázatára. Tudjuk Sok tényező járul hozzá a demencia kialakulásához, és néhányukat ellenőrizhetjük "- mondta James Pickett.

Dr. Sara Imarisio, az Egyesült Királyság Alzheimer Research kutatási vezetője további hasonló hosszúságú tanulmányokat szorgalmazott a demencia okainak feltárása érdekében. De hozzátette, hogy a megfigyeléses tanulmány még nem tudta bizonyítani, hogy egyes változók eltéréseket okoznak.

Imarisio elmondta: "Ez a kutatás nem árulja el, hogy az egészséges étrend befolyásolhatja-e a demencia kockázatát az egészséges élet más szempontjaival együtt."

Szerinte a diéta és a demencia közötti pontos kapcsolat továbbra sem tisztázott, de hozzátette, hogy "a legjobb jelenlegi bizonyíték" arra utal, hogy szerepet játszhat az egészséges agy fenntartásában.

Robert Howard professzor, a londoni University College-tól azonban más véleményen van:A tanulmány meggyőző bizonyítékot szolgáltat arra vonatkozóan, hogy a helyes étrend fogyasztása nem csökkenti a kognitív hanyatlás vagy a demencia későbbi kockázatát. Az eredmények kiábrándítóak, mivel kiküszöbölik a demencia potenciálisan könnyen módosítható kockázati tényezőjét. "

Horward professzor azonban erre figyelmeztetett ezek az eredmények nem ösztönözhetik a középkorú felnőtteket az egészséges étrend kizárására.

Hozzátette: "Az elhízás és a cukorbetegség meggyőzően társul a demencia magasabb kockázatával, és az egészséges táplálkozás egyéb kardiovaszkuláris egészségügyi előnyei meghökkentőek.".