pohár

E lé elfogyasztása után a vér erősebben áramlik az agy területeire.

Két pohár répalé növeli az agy kritikus területeinek véráramlását, amely befolyásolja az érzelmeket, a memóriát, a nyelvet és az ítélőképességet.

A cékla a magas nitrátkoncentráció miatt segíthet az agy öregedésében. A szájban lévő baktériumok nitritekké alakítják őket, amelyek elősegítik a test erek kitágulását. Ez növeli az agy véráramlását és oxigénjét.

Egyéb magas nitráttartalmú ételek közé tartozik a zeller, a káposzta és a zöld leveles zöldségek, például a spenót.

A következtetések egy tudományos folyóiratban megjelent tanulmányon alapulnak Nitrogén-oxid, amelyben 14 70 év feletti embert vizsgáltak.

Magas vagy alacsony nitráttartalmú étrendet etettek nekik, majd a tudósok agyi képekkel vizsgálták az elülső lebeny véráramlását.

Körülbelül két pohár céklalé került a magas nitráttartalmú étrendbe.

Daniel Kim-Shapiro, a tanulmány társszerzője elmondta:

"Számos nagyon jelentős tanulmány bizonyítja, hogy a céklalé fogyasztása csökkentheti a vérnyomást, de szerettük volna megmutatni, hogy a céklalé ivása fokozza az agy perfúzióját vagy véráramlását is. Hogy ezek demenciával járnak."

Az elülső lebeny fehérállományát általában a demencia károsítja. Gary Miller, a tanulmány társszerzője elmondta:

"Úgy gondolom, hogy ezek az eredmények következetesek és biztatóak - hogy a sok gyümölcsből és zöldségből álló megfelelő étrend hozzájárulhat az általános egészséghez."