Ajánlott érdekes linkek
Hogyan támogassuk a veséket diétával?
A vesék létfontosságú párosított szervek. Alakja hasonló a babhoz, körülbelül akkora, mint egy ököl (12x6,3 cm). Zsírburkolattal vannak bevonva, és egy szalaghüvelyben tárolódnak. A gerinc mindkét oldalán az ágyéki régióban találhatók.
Az egészséges vese kiszűri a felesleges és a salakanyagokat a vérből. A leszűrt vért visszajuttatják a testbe, és a hulladék vizeletté alakul, amely az ureteren keresztül fokozatosan jut a hólyagba. A vesék szűrőként működő struktúrák millióit nephronoknak nevezik. Az összes vér naponta többször átjut a vesén.
A vesék néhány ásványi anyag - kalcium, nátrium, kálium - mennyiségét is szabályozzák, így szabályozzák az elektrolitikus egyensúlyt és a folyadék térfogatát. Részt vesznek az életfontosság fenntartásában sav-bázis egyensúly (tartsa a pH-t 7,35 - 7,42 tartományban). Hormonokat termelnek, részt vesz a vérképzésben és a vérnyomás szabályozásában.
A mediterrán étrend alkalmas a vesék egészségére - olívaolaj használata, amely sok antioxidánst, egészséges zsírt, polifenolt tartalmaz; sok friss zöldség minden étkezéshez, gyümölcs, hüvelyesek, bab, dió, mag, szezám, teljes kiőrlésű étel, quinoa, rizs, tönköly, hajdina, bulgur.
Karfiol, kelkáposzta, káposzta, brokkoli, A friss piros paprika a C, K, B vitamin, rost, bioaktív anyagok forrása. A sült hagyma és a ghí vaj, illetve az olíva- vagy fokhagymás olaj is támogatja a vesék egészségét.
Vegyesre zöldség saláta használhatunk retket, rukkolát, hagymát és olívaolajat.
Gomba (különféle, pl. shiitake) rost- és nem állati fehérjeforrás, valamint a vesék fontos D-vitaminja lehet.
Bogyók - a málna, áfonya, áfonya, ribizli, eper sok antioxidánst tartalmaz. Körte, szőlő vagy alma, például sült, szintén megfelelő. A cseresznye és a meggylé (cukor nélkül) minden nap megfelelő gyulladáscsökkentő hatású.
Omega-3 telítetlen zsírsavak segítenek a gyulladás kezelésében, segítenek csökkenteni a vérnyomást (a magas vérnyomás károsítja a vesét), fontosak a sejtek biológiai membránjai számára. A kiegészítők és olajok mellett a halakban is megtalálhatjuk őket - tonhal, makréla, lazac, pisztráng.
Elkerül szalonna, felvágottak, félkész termékek, sült ételek, fehér liszt, szénsavas, édesített és hideg italok. Szintén cukrot, fruktózt és fruktózszirupot, keményítőt. Az ételt alaposan meg kell enni, hogy az étrend egyes összetevőinek emésztése a szájban kezdődjön. Mindig a lehető legegyszerűbben válasszon ételt.
Vigyázzon az egészséges életmódra, ne dohányozzon, kerülje az alkoholt, rendszeresen mozogjon, ügyeljen arra, hogy elegendő folyadékot kapjon. Kerülje a szénsavas szénsavas italokat, mert foszfort adnak hozzájuk (az íz, a tartósság, a szín stb. Javítása érdekében), és megterheli a vesét.
Mgr. Ľubica Prisenžňáková, Ph.D.
Ezt az e-mail címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát a megtekintéshez.