gyulladásra

A test gyulladásos folyamatai veszélyesen veszélyeztethetik egészségét. Gyakran a gyulladás elrejthető, és lehet, hogy nem is tudja. Ha folyamatosan fáradt, problémái vannak a bőrével vagy az emésztéssel, annak oka lehet a testében jól elrejtett gyulladásos lerakódás. Megfelelő ételek fogyasztása szintén javíthatja állapotát és megelőzheti a veszélyes gyulladásokat a testében. Melyek az igaziak?

Finom és egészséges

Jó néhány ember még mindig meg van győződve arról, hogy ami egészséges, annak természetesen szelíd vagy akár kellemetlen ízzel kell társulnia. Az igazi megállapítások azonban sokak számára meglepően kellemesek. Számos ízletes egészséges növény létezik, amelyek nemcsak gyógyszerek a test számára, hanem ízélményt is jelentenek. "A biológiailag aktív anyagok természetes formájukban (amelyek például a gyümölcsökben és zöldségekben találhatók) komplex módon hatnak, kiegészítik egymást más komponensekkel, magasabb biológiai aktivitással rendelkeznek, és jobban használhatók a szervezet számára. Csak egy változatos, kiegyensúlyozott és mérsékelt étrend alkalmazható bizonyos betegségek megelőzésében, amely fedezi a test energia- és táplálkozási szükségleteit, és magas biológiai értékkel bír. " magyarázza MUDr. Jana Babjaková, az Egészségügyi és Táplálkozási Egyesület munkatársa.

Óvakodjon az oxidatív stressztől

MUDr. Babjaková: "Az oxidatív stressz nagy szerepet játszik a gyulladásban. Ezért az étrendben különösen ajánlott az antioxidáns forrásának tekintett ételek. Az olyan anyagokat tartalmazó étrend, amelyről azt gondolják, hogy gyulladáscsökkentő hatással van a vizsgálatokra, egy étrend-terv, amelynek célja a gyulladásos tevékenység csökkentése, mivel a krónikus gyulladás számos betegség kialakulásában játszik szerepet. Az úgynevezett A "gyulladáscsökkentő étrend" hozzájárulhat a betegségek megelőzéséhez, ill. támogató terápiaként segíthet bizonyos krónikus degeneratív betegségekben, mint például az ischaemiás szívbetegség, magas vérnyomás, érelmeszesedés, 2-es típusú cukorbetegség, elhízás, csontritkulás, bizonyos onkológiai betegségek és sok más krónikus gyulladással járó betegség. "

Naponta igyon meggyet, és a gyulladásnak esélye sincs

Évben végzett kutatások eredményei alapján Oregoni Egészségügyi és Tudományegyetem igazak cseresznye, ill. kivonja őket a test gyulladásának egyik leghatékonyabb harcosaként. A cseresznye kivonatról kiderült, hogy akár tízszer hatékonyabb az aszpirinnél a gyulladás csökkentésében. A kutatók szerint naponta csak két teáskanál meggylé elegendő.

A zeller szintén gyulladáscsökkentő

A zeller és a zeller magjai szakmai körökben is ismertek magas gyulladáscsökkentő aktivitásuk miatt. Ebben a zöldségben legfeljebb 20 olyan anyag van, amely gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Az egyik legkiemelkedőbb az apigenin nevű flavonoid, amelynek erős gyulladáscsökkentő hatása van. Ezért a lehető leggyakrabban kell zellert engednie, nem csak levesnek. A zellermagokat fűszerként is használják.

Hasznos fűszerek

Gyömbér és kurkuma olyan fűszerek, amelyeket a hagyományos keleti orvostudományban évek óta alkalmaznak gyulladás kezelésére. A kurkuma egy olyan fűszer része, amelyet curry fűszerként ismerünk. Kutatások kimutatták, hogy a kurkuma sokkal előnyösebb akut gyulladás esetén, mint például a kortikoszteroidok.

Az omega-3 zsírsavak nagyon értékesek

Különösen e problémák elleni küzdelemben. "Különösen a növényi olajokból és a tengeri termékekből származó egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavaknak kell megfelelően képviseltetni magukat. Előnyben részesítik az olyan omega-3 zsírsavtartalmú ételeket, amelyek főként a hideg vizek zsíros halaiban találhatók (lazac, makréla, szardínia, tonhal, pisztráng, hering, mezei nyúl stb.), Amelyeket szintén komplex fehérjeforrásnak tekintenek. megfelelő arányban az összes esszenciális aminosav és ásványi anyag (jód, kalcium, foszfor, vas, szelén). Ezenkívül a lenmag- és repceolajat, a len- és napraforgómagot, a diót és a funkcionális ételeket - az omega-3 dúsított ételeket (tojás, növényi zsírok) - szintén megfelelő omega-3 zsírsavforrásnak tekintik. " magyarázza MUDR szakértő. Babjaková.

Nincsenek mellékhatások

A gyógyszerek fogyasztása sokkal kényelmesebb, mint a folyamatosan friss és minőségi zöldségek vagy gyümölcsök keresése. De az erre a tevékenységre fordított erőfeszítés többször is visszatér hozzád, és a legértékesebb dolog - az egészség. Ez anélkül történik, hogy bármilyen negatív mellékhatása lenne, amelyet gyógyszerekkel nem lehet elkerülni. "Az étrend alapelvei hasonlítanak a racionális táplálkozás elveihez - különösen sok zöldség és gyümölcs, rengeteg teljes értékű fehérje, komplex szénhidrát, kiegyensúlyozott zsírarány és egyben az ipari szempontból feldolgozott bevitel korlátozásához. élelmiszerek." magyarázza MUDr. Babjaková.,Az ételek kiválasztásakor helyénvaló előnyben részesíteni a hazai termelésből származó gyümölcsöket és zöldségeket, amelyeket földrajzi területünkön termesztettek, és szezonálisaknak lenni - vagyis egyék meg őket abban az időben, amikor a természet felajánlja nekünk. "

Van tapasztalata gyulladásos betegségekkel kapcsolatban? Ossza meg őket a többi olvasóval a cikk alatti beszélgetésben.