A házi levesek vitaminok és ásványi anyagok gazdag forrása, amelyek kiegészítik az ivási rendszert. A házi húsleves nagyszerű segítség náthában vagy ún majom, amikor segíthet testünknek a szükséges anyagok pótlásában. A házi és azonnali levesek pozitív és negatív kérdéseiről kérdeztük táplálkozási szakemberünket.
- Mit lát a házi levesek legnagyobb pozitívumának?
A minőségi levesek a legfontosabb funkcióval bírnak abban, hogy tudják, hogyan mozgassák meg eléggé az emésztőrendszerünket, a gyomorsavak kezdenek kiválasztódni, és jobb emésztés következik be. A levesek telítő jellegűek is, így ellátják testünket a szervezet megfelelő működéséhez szükséges anyagokkal, természetesen ez attól függ, hogy a leves milyen ételből készül.
- Gondolod, hogy a levesnek minden nap az étrend része legyen?
Úgy gondolom, hogy a levesnek a racionális táplálkozás és a megfelelő étrend nagy részének kell lennie. Ennek azonban nem minden nap kell lennie, elég heti 2-3 alkalommal. De természetesen aki szeret levest fogyasztani minden nap, az biztosan nem ront el semmit.
- Vannak olyan házi levesek, amelyek fogyasztását nem javasoljuk?
Minden attól függ, hogy milyen étel minőségében készül a leves. A leveseket el kell forgatni. A hüvelyeseket vagy a húsleveseket előnyben kell részesíteni, ha hús nélküli főétkezést fogyasztanak, és fordítva.
- Mit gondol az instant levesekről és a vifonokról? Károsak ránk?
Az azonnali és egyéb levesek két karakterből állnak. Negatív - több alkalmatlan tartósítószert és egyéb összetevőt tartalmaz, semmi közük a megfelelő táplálkozáshoz, ezért ezeket a leveseket a lakosság általános táplálkozása szempontjából nem optimálisnak tartom. Amit pozitívan vehetünk az ilyen típusú levesből, az az, hogy jóllakhatnak, tehát ha az ember éhes, és nincs semmi kéznél, akkor egy ilyen leves is jó, amit biztosan nem szívesen preferálnék.
- Miért olyan hatékony a házi húsleves betegségben vagy a "majom" után?
Mint mondtam, a meleg leves hajlamos megindítani az emésztést, amelyet az alkoholmérgezés miatt károsítottak. Ezután ellátja az összes szükséges anyagot, amelyre testünknek sürgősen szüksége van, hogy újjáépítse az anyagellátást, amelyet elveszített a mérgezés megszüntetése során. Ezek elsősorban vitaminok, ásványi anyagok és víz.
- Mi a véleménye a levesek sűrítéséről? Egészséges, vagy kerülnünk kell?
A levesek sűrítése a mai életmódban abszolút nem megfelelő. Az emberek keveset mozognak, a gyermekek fizikai inaktivitást élveznek a tévékészüléken, ezért nincs szükségük felesleges energianövelésre liszten, szánon és keményítősűrítőn keresztül tárolt energián keresztül.
- Milyen leveseket ajánl azoknak az ügyfeleknek, akik csökkenteni akarják a súlyukat?
Sűrítők és öntetek nélküli levesek, természetes.