2020. november 6

hatású anyagok

Biztosan találkoztál már ilyennel, és te magad kérdezted meg magadtól, hogy mit mondjon nekem a szám? Ez az egység néhány táplálékkiegészítő csomagolásán látható, pl. D, A, E vitaminok; gyógyszerek, vakcinák, hormonok, és az irodalomban használják bizonyos toxinok biológiailag hatékony mennyiségének jelölésére. Az IU (szintén I. U.) megnevezés a szavak angol rövidítése Nemzetközi egység, így nemzetközi egység.

Amihez jó az IU használata az ismert tömegegységekhez, gramm, milligramm stb.?

Ez az egység annyiban különbözik, hogy értéke alapja az anyag biológiai aktivitása. Ilyen például az A-vitamin. Ez egy vitamin, amelyet kétféle formában vehet fel, akár retinolként, akár béta-karotinként. Míg a retinol az A-vitamin biológiailag aktív formája, a béta-karotin annak provitaminja, amelyet kémiailag le kell bontani (metabolizálni) kell a szervezetben, hogy az A-vitamin aktív formájaként retinolt állítson elő. Ez azt jelenti, hogy ugyanez biológiai hatás, meg kell tennie több béta-karotin retinolként. Kimondottan 1 NE ajándékokat 0,3 μg (mikrogramm - 0,000 003 gramm) retinol vagy 0,6 μg béta-karotin. Vagyis ha vásárol A-vitamin 10 000 NE-vel, tehát vagy 10000 × 0,3 = 3000 μg (= 3 mg) retinol, vagy 6000 μg (= 6 mg) béta karotin.

Mint láthatja, ha csak súlyt írnának az A-vitaminra, pl. 3 mg valószínűleg nem árul el sokat a hatékonyságáról Az IU összehasonlítható az adott típusú táplálék-kiegészítők spektrumában. Mint kiderült, a D-vitaminnak több formája van, ezért IU egységeket használnak. Az IU-egységek alkalmazása a táplálék-kiegészítők biológiai hatásának számszerűsítése szempontjából is előnyös a különféle vitaminok, pl. a fent említett retinolt és béta-karotint egy tablettában.

Mi az 1 NE?

Lehet, hogy kíváncsi vagy arra, hogy az 1 NE pontosan hány milligramm az adott anyagból. Mint már tudjuk, az IU, mint nemzetközi egység, a saját egysége minden egyes anyagcsoportnak ugyanaz a biológiai hatás és mint minden más megfelelő intézkedésnek, ennek is rendelkeznie kell szabványral, különben valahogyan meg kell határoznia. Képzeljük el például, hogy a hossz - méter vagy súly - kilogramm egységet nem határozták meg pontosan. Köszönhetően annak, hogy tudjuk, hogy bármilyen mérőt (akár öv, hajtás, tekercselés, vonalzó stb.), Akár súlyt használhatunk a hossz mérésére. Ugyanez vonatkozik a biológiailag aktív anyagok IU értékére is.

Az IU szabványok meghatározásáról és azok frissítéséről az általa felügyelt nemzetközi kutatócsoportok gondoskodnak AKI (Az Egészségügyi Világszervezet). Az azonos biológiai hatású anyagok mindegyik csoportjából egy alkalmasat választunk ki ultratiszta szabvány, amelyet ampullákra osztanak. Az egyes ampullák tartalma megegyezik a kiválasztott biológiai aktivitással. Mint egyszer, például meghatároztak egy mérőt, és azt mondták, hogy pontosan ez lesz a távolság a két pont között, és ennek megfelelően ezt a választott szabványt világszerte alkalmazták, még az IU esetében is, hogy mennyi NE képviseli az ampulla tartalmát választják, majd alkalmazzák arányként az azonos biológiai hatású anyagok csoportjára.

Minden injekciós üveg ugyanolyan mennyiségben (tömegben vagy térfogatban) tartalmazza a kiválasztott standardot, és ezzel a mennyiséggel különféle típusú vizsgálatokat hajtanak végre, például in vitro, in vivo, mikrobiológiai vizsgálatokat, kölcsönhatásokat enzimekkel, receptorokkal, génekkel és hasonlókkal. A cél az elérés mérhető és megismételhető (megismételhető) az eredmény. Minden teszthez kifejlesztik pontos módszertan, amelyet majd a tanulmányban alkalmaznak más, azonos biológiai hatású anyagok.

Ennél jobb ötlet érdekében a szabványos ampullák kinézetűek

Hogyan találnánk meg az A-vitamin IU-ját?

Ha világosan meg akarnánk mutatni az A-vitaminon, akkor először pl. ultratiszta retinol. Minden ampullába 3000 μg retinolt mérnénk, és azt mondanánk, hogy a mennyiség 10 000 NE. Egy adott mennyiséggel elvégzett biológiai vizsgálatok bizonyos eredményeket kapnának, amelyeket észrevennénk. Ezután béta-karotint szednénk, és figyelnénk, hogy mennyi béta-karotint kell elérnünk ugyanazokat az eredményeket. Összehasonlításképpen azt találnánk béta-karotin, kétszer többet kell használnunk, mint a retinolt hogy ugyanazokat a biológiai eredményeket érje el, és ezért 1 NE A-vitamin 0,6 μg-ot jelent béta karotin vagy 0,3 μg retinol.

Egyszerű azonban?!

Ez a módszer lehetővé teszi számunkra, hogy összehasonlítsuk nemcsak a különböző típusú vitaminok hatékonyságát, hanem a különböző típusú oltásokat, antibiotikumokat, enzimeket, citokineket és hormonokat is. Hangsúlyozni kell azonban, hogy az IU csak az anyag-összehasonlításokra alkalmazható azonos biológiai hatással, ez azt jelenti, hogy semmi esetre sem mondhatjuk azt, hogy 10 000 NE A-vitamin biológiai hatása ugyanaz, mint 10 000 NE D-vitamin!