24.6. 2020 8:00 Mit reggeliztél ma? Ha hiányoltad őket, akkor jobb, ha nem dicsekedsz, ez nem segít a fogyásban. Előfordulhat azonban, hogy élvezte például egy croissant-t sajttal és friss zöldségekkel. Egészséges reggeli? Semmiképpen!
Három fehér félelem
Az asztaloknál hármasban találhatók - fehér cukor, só és fehér liszt! Nem kell beszélni az étrendben lévő több cukor és só egészségtelen hatásairól. Az egészséges életmódra való törekvés során, vagy fogyáskor azonban figyelni kell a süteményekre is.
Lehet, hogy hallottál olyan diétákról, amelyek teljesen tiltják a süteményeket. A kenyér és a péksütemény azonban része lehet a kiegyensúlyozott egészséges étrendnek, de teljes kiőrlésűeknek kell lenniük. Ez a faj gazdag rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és esszenciális zsírsavakban. Mindezt a teljes kiőrlésű lisztnek köszönhetően, amely a gabonamagvak külső rétegét is tartalmazza. A nagyobb rostmennyiségnek köszönhetően a teljes kiőrlésű termékek sokkal megbízhatóbban táplálják Önt, mint a klasszikus fehér kifli.
Hogyan válasszunk?
Színesen biztosan nem! A pékáruk általában színesek, így a sötét színű kenyér nem automatikusan teljes kiőrlésű. Ez vonatkozik más süteményekre is. Ezért alaposabban meg kell vizsgálnia a termék összetételét.
De mit kell keresnie a címkén? Keressen olyan termékeket, amelyek rozsot, búza-, szója- vagy búzamálmalisztet, korpát, rozslisztet, búzacsírát vagy lenmagot tartalmaznak. Az ilyen termékek nemcsak tökéletesen táplálják. A fontos az, hogy csak kisebb mennyiséget kell fogyasztani belőlük.
Ár vs. minőség
Az egészséget fizetik, nem ingyenes. Tartsa be ezt, különösen az étel kiválasztásakor, inkább kevésbé, de jó minőségű, mint több, de egészségtelen. A teljes kiőrlésű kenyér nagyon pozitív hatással van emésztésünkre, több erőt ad és emellett egészséges emésztéssel erősíti az immunrendszert.
Hogy ne rontson el egy egészséges kiflit.
Természetesen a teljes kiőrlésű kenyér megvásárlásával nem fog automatikusan fogyni, figyeljen arra, hogy mire szeretne ízletes kiflit. Ha odafigyel a karcsú vonalra, ne egyél péksüteményes leveseket, kerülje a majonézes bagetteket, és spóroljon vajjal vagy margarinnal festve.
Tippünk:
Rožok olívaolajjal, paradicsommal és egy darab alacsony zsírtartalmú sajttal. Próbáljon mediterrán stílusban élvezni, és cserélje a vajat egészségesebb (minőségi) olívaolajra. A gazdag zöldséges körettel együtt gazdag reggeliként vagy vacsoraként szolgál.
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást