Patricia Poprocká, 2020. március 4., 4:16
A gyerekek imádják, de amikor elolvassa az összetételét, nem annyira tökéletes csemege, mint amilyennek látszik. A nálunk már népszerűvé vált Pribináčik vagy Termix márkanév alatt ismert gyermeksajt desszert otthon is elkészíthető, mesterséges alapanyagok nélkül és ugyanolyan ízletes.
A krémes desszerteket a kisgyerekek is ehetik.
Az előkészítés nagyon gyors és egyszerű, általában nem tart 10 percnél tovább. A kompozícióval kapcsolatban nincs sok spekuláció, bár ebben az esetben természetesen kísérletezni is lehet. Sőt, mivel a mai változatos menüben és az eltérő minőségű ételekben nincs túró, mint túró, joghurt, mint joghurt, vagy tejszín, mint krém, a márka megváltoztatásával különböző ízek is elérhetők. Mindenki feladata megtalálni a kedvencét.
Az ízletes "házi készítésű pribináčik" receptjét a három szerző, Eva Blaho, Anetta Vaculíková és Katarína Ovečková Medveďová Prvé příkrki című könyvében találjuk. 10 hónaposnál idősebb gyermekek számára alkalmas, és a megvásárolthoz képest különösen előnyös, mivel nem tartalmaz cukrot vagy más mesterséges összetevőket. "Tényleg nem kell Pribináčeket vásárolni egy boltban" - mondják.
Keverjen össze 100 gramm joghurtot (lehet tehén, kecske, juh, attól függően, hogy mit szeret) 200 gramm krémsajttal, például Lučiny-val, az alapeljárás.
A desszert krémesebbé tétele érdekében a sajt lágy túróval és a tejfölös joghurttal is helyettesíthető.
Kóstolhatja, ahogy akarja. Vaníliát (termix vagy pribináčik) érhet el, ha hozzáad egy csipet valódi vaníliát, banánt, amikor hozzáad egy banánt. A keverék kellemesen és természetesen édesít is, ami a legalkalmasabb édesítőszer a kisgyermekek számára. Az íz fokozásához fahéjat vagy mézeskalács fűszereket is hozzáadhat.
Más gyümölcsök is alkalmasak, a szezonalitástól függően. A legsimább keveréket kapja, ha összekeveri, de a kis darabok sem ártalmasak. "Díszítsük a csészét mentalevelekkel, erdei bogyókkal vagy piskótával. Vizuálisan is élvezni fogja "- zárják a szerzők.
Idősek számára ez az eljárás felhasználható mézes krém (mézzel édesítve), mogyoró vagy kakaó készítésére kakaó hozzáadásával.
Csokoládé termix Dušan szerint.
Dušan a Varecha.sk portálon egy csokoládé-termix érdekes receptjét is kínálja. Javasolja a túró összekeverését tejföllel és olvasztott csokoládéval a főzéshez, miután kissé kihűlt.
Mindent összekever és kész. "Csomós túrót használok" - utal Dušan, megjegyezve, hogy helyettesíthető krémsajttal is, így a desszert simább, mint a gyerekek különösen szeretik. Rajtad is múlik, hogy melyik csokoládét választod - az lesz a legjobb, ha elolvassa az összetételét. Dušan pontos receptjét ITT láthatja.
Tehát ízléssel kombinálhat egy új, saját eredeti desszertet!