A fogyás matematikája nagyon egyszerű.

ártalmas

Ha fogyni akar, abszolút minimumra kell csökkentenie a zsírbevitelt. De vigyázzon, ez a tanács csak a rosszakra vonatkozik, például szalonnára, majonézre vagy sült ételekre. Mindenesetre ne korlátozódjon az egészséges zsírok fogyasztására, amelyek nemcsak a test számára hasznosak, hanem különösen szükségesek is.

Miért előnyösek az egészséges zsírok?

A testnek egészséges zsírokra van szüksége a sejtek megfelelő működéséhez. Emellett ellátják a szükséges energiával, és különösen segítenek a különféle vitaminok felszívódásában. Nélkülük a test nem tudja befogadni, vagy csak minimális mértékben dolgozza fel őket.

A szépségünknek is kedveznek, mert erősítik a körmöket, befolyásolják a haj és a bőr minőségét. Az egészséges zsírok a nők számára is nagyon fontosak, mivel segítenek az ösztrogén hormon termelésében. Ugyanakkor nem kell aggódnia a koleszterinszint emelésétől vagy az erek eltömődésétől.

Míg távolról kerülnie kell a zsíros húst, az ellenkező szabály érvényes a halakra. Zsírjuk nagyon fontos számunkra, és gyakran megelőzésként használják az immunitás támogatására. Különösen zsírosabb típusokat kell választania, például lazacot, tonhalat vagy szlovák fogpiszkálót.

Ne vágja le belőlük a zsírt, süsse meg velük együtt, és hagyja, hogy behatoljon az egész filébe. Legalább hetente kétszer kell enni a halat, és figyelni kell azok forrását, hogy azok tiszta tengerekből származzanak.

Kókuszolaj

Az ételek elkészítésekor kerülje a repce- és napraforgóolajat, valamint a sertészsírt. Ehelyett próbáljon főzéskor semleges ízű kókuszolajat főzni.

Lehet rajta sütni, megsütni, süteményekhez is tehetjük. Ennek eredményeként ezek az ételek mind egészségesebbek lesznek, és a kókuszolaj is részesül több egészségügyi problémában. Olyan emberek használhatják, akiknek problémái vannak a magas koleszterinszinttel.

Avokádó

Az egészséges zsír egyik legjobb forrása az avokádó. Ezért olyan népszerű a különféle étrendeknél. Reggel meg kell ennie, amikor a test jobban feldolgozza.

Mindig hidegen készítse elő, és adjon hozzá néhány csepp olívaolajat, ennek köszönhetően még jobb táplálkozási értékeket fog elérni. Készítsen kenhető, hagyományos guacamole-t, vagy adjon hozzá zöldségsalátát.

Diófélék

A táplálkozási szakemberek az egyik fontos tippként gyakran adnak egy maroknyi pörkölt diót az egészséges étrendbe. Sok vitamint tartalmaznak, de egészséges zsírokat is.

Támogatják több szerv munkáját és segítik a memóriát is. Nagyon fontosak a finom hajú problémák vagy a köröm minőségének romlása esetén is. Az egészséges zsírokon kívül cink is van, ami jobb állapotba hozza a testet.

Olajbogyó és olívaolaj

Az egyik fontos egészséges zsír az olívaolaj vagy maguk a minőségi olajbogyók. Mindig add hozzá a friss zöldségekhez, mert ez javítja a vitaminok feldolgozását.

Az olaj a D-vitamin kiváló forrása is, így nyugodtan beveheti megelőző gyógyszerként reggeli előtt. Néhány meleg étel elkészítéséhez is felhasználhatja, amelynek jobb tápértéket biztosít.

Tökmagok

A különböző típusú magok általában jót tesznek a szervezetnek. A fő szabály az, hogy ne pörkölten vagy sózva használd őket, mert csak akkor tudják megtartani a legtöbb tápanyagot.

Köztük vannak egészséges zsírok, amelyek segítik a szívet és megelőzésként szolgálnak számos egészségügyi probléma esetén. Ideálisak azok számára is, akiknek problémái vannak az ürítéssel.